Министерството на земеделието на САЩ препоръчва млечните продукти - хранителна група, която включва и млечни алтернативи, включително соево или бадемово мляко - част от ежедневната ви диета. Трябват ви три порции дневно, а чаша соево мляко от ванилия допринася една трета за ежедневния ви прием. Соевото мляко с ванилия предлага повече вкус от обикновеното соево мляко, а марката Silk за ванилово соево мляко можете да намерите в много магазини за хранителни стоки и магазини. Той предлага значителни количества от няколко хранителни вещества, което го заслужава да включите в хранителните си планове - но не е толкова здравословно, колкото някои други сортове соево мляко от коприна.
Основна хранителна информация
Соевото мляко от копринена ванилия предлага и трите основни макронутриенти - протеин, въглехидрати и мазнини. Неговите 10 грама въглехидрати и 6 грама мазнини осигуряват енергия, която ви е необходима за ежедневното функциониране. Въглехидратите също помагат на тялото ви да елиминира отпадъците, докато мазнините позволяват на тялото ви да абсорбира по-добре витамините. Чаша соево мляко от ванилова коприна също предлага 6 грама протеин. Съдържанието му на протеини предлага ползи за здравето - помага за поддържане на хормоналния баланс, активира ензимите, необходими за функцията на тъканите и помага на тялото да изгради и поддържа нова тъкан.
Минерали за здрави кости
Соевото мляко от копринена ванилия също предлага здравословни предимства, защото повишава приема на калций и магнезий. Тези две хранителни вещества се комбинират, за да помогнат за изграждането на хидроксиапатит, веществото, намиращо се в костната тъкан, което осигурява костна плътност. Магнезият също улеснява химичните реакции, необходими за осигуряване на гориво за вашите клетки, докато калцият помага да се управлява поведението на клетките чрез ролята му в сигнала на клетките. Чаша соево мляко от ванилова коприна предлага 39 милиграма магнезий и 299 милиграма калций. Това допринася значително за препоръчания ви дневен прием на минерали - съответно 320 милиграма или 420 милиграма магнезий за жени или мъже и 1000 милиграма калций за всички възрастни.
Витамин D и В-12
Включването на копринено ванилово соево мляко в диетата ви помага да консумирате повече витамин D. Това допълва съдържанието на калций в соевото мляко, защото витамин D помага на тялото ви да усвоява калция и да го включи в костната тъкан. Той също така предлага ползи, независими от ефекта му върху калция - например, поддържа здрава имунна функция. Една порция соево мляко от ванилова коприна съдържа 119 милиграма витамин D или една пета от витамин D, който трябва да консумирате ежедневно. Млякото също осигурява значително количество витамин В-12 - 3 микрограма, или повече от дневните нужди на тялото ви от В-12. Витамин В-12 не само контролира генната активност - процес, важен за борбата с растежа на рака - поддържа нервната функция и се бори с увреждането на нервите.
Недостатъци и по-здравословни възможности
Изборът на Silk ванилова соево мляко над неподсладено соево мляко има един основен недостатък - съдържанието му на захар. Всяка порция соево мляко от копринена ванилия съдържа 7 грама захар, в сравнение с 1 грама на порция подсладено соево мляко. Тази захар увеличава калорийното съдържание на ванилово соево мляко - съдържа 100 калории на порция, в сравнение с 80 калории за неподсладено соево мляко - и също допринася за кариес и болести на зъбите. За алтернатива на ваниловото соево мляко с ниско съдържание на захар, закупете неподсладено обикновено соево мляко и използвайте ванилов екстракт, за да добавите ванилов аромат, без да добавяте захар.
