Зеленият чай доби популярност благодарение на ролята си в определени изследвания за отслабване и богатото си съдържание на антиоксиданти. Бутилираният зелен чай, който съдържа изкуствен подсладител, се продава като "диетичен" зелен чай. По ирония на съдбата тези напитки са склонни да бъдат много по-ниски в антиоксидантите от прясно сварения зелен чай. За да прецените дали диетата зелен чай е лоша за вас, помислете за предварителни проучвания, които предполагат, че изкуственият подсладител може да повиши апетита ви и да допринесе за затлъстяване.
Заден план
Зеленият чай идва от неферментиралите листа на растението Camelia sinesis, същото растение, което произвежда черен и улун чай. Зеленият чай дължи богатото си съдържание на антиоксиданти на адаптацията на растението към стрес. За да се справят със слънчевата светлина и процеса на фотосинтеза - начина, по който растенията създават енергия от слънчевата светлина - чаеното растение разработи голямо количество химикали, наречени полифеноли. Полифенолите имат многобройни ползи за здравето. Тяхната антиоксидантна активност може да намали риска от хронични заболявания и да помогне за поддържане на теглото. Както при консумацията на диета сода, някои хора може да са склонни да надценяват калориите, които спестяват, като пият изкуствено подсладен "диетичен" зелен чай и консумират твърде много калории като цяло.
Зелен чай
Предварителните изследвания показват, че зеленият чай насърчава загубата на тегло и изгарянето на мазнини, въпреки че са необходими допълнителни изследвания. Готовите за пиене чаени напитки от всякакъв вид съдържат само 5 до 10 процента от нивото на флаваноид в сварения чай, според службата за проучване на земеделието. Флаваноидите са антиоксиданти, част от съдържанието на полифенол в зеления чай. Това означава, че ще трябва да пиете 5 до 10 бутилки зелен диетичен чай, за да получите нивото на антиоксиданти в чаша прясно сварен зелен чай. Консумирането на диетичен зелен чай от време на време може да не е лошо за вас, но повечето от тези продукти са много ниски в полезните свойства на пресния чай.
вещи
Изкуственият подсладител може да увеличи апетита ви и да допринесе за наддаване на тегло, сочат проучвания, публикувани в броя на 2008 г. на „Затлъстяване“. Въпреки че са необходими допълнителни изследвания и не е ясно дали консумацията на диетични напитки причинява наддаване на тегло, честата употреба на подсладители, включително подсладители, които нямат калории, може да доведе до консумация на излишни калории. Точно както консумацията на сладкиши има тенденция да предизвика желанието за консумация на повече храна при много хора, така и сладкият вкус на изкуствените подсладители може да има същия ефект. Ако се опитвате да поддържате теглото си или да отслабнете, консумацията на диетичен зелен чай може да се окаже лошо за вас.
Съображенията
Ако пиете диетичен зелен чай за вдигане на кофеина, може да сте разочаровани. Популярна марка бутилиран леден зелен чай съдържа само 15 mg кофеин в 16 унции. сервиране. Вареният зелен чай съдържа 24 mg в 6 oz. чаша, според MayoClinic.com. Варенето и охлаждането на вашия собствен зелен чай води до напитка без изкуствени съставки на част от цената на бутилираните напитки, а използването на бутилка за многократна употреба за вашата диетична напитка намалява отпадъците. Биологичните зелени чайове осигуряват опция без пестициди и като цяло отглежданите органично растения са по-високи в антиоксидантите.
