Киноа е вид растението гъска, тясно свързано с цвекло и спанак, отглеждано и добивано заради ядливите си семена. Семената от киноа имат лек горчив вкус със зърнеста текстура. Ако приготвите киноа неправилно, тя може да се превърне в гъба или да приеме смътно кален вкус. Можете да готвите киноа в саксия с крок в продължение на три до шест часа за здравословно хранене с грим. Сервирайте варена киноа като гарнитура към меса, супи или яхнии.
Етап 1
Изсипете киноа в цедка и изплакнете под хладка течаща вода за 60 секунди. Разклатете киноа в цедка, за да изплакнете всичко добре.
Стъпка 2
Поставете киноа в съда с крок и добавете зехтина. Разбъркайте с дървена лъжица, за да намажете и изсипете пилешкото или зеленчуковото вещество отгоре. Подправете по желание.
Стъпка 3
Покрийте съда с крока и гответе киноа в продължение на пет до шест часа на ниско или три до четири часа на високо.
Стъпка 4
Задушете сварената киноа с вилица и сервирайте докато е гореща. По желание комбинирайте с варено месо или зеленчуци.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Crock Pot
1 1/2 чаша киноа
цедка
1 супена лъжица. зехтин
3 чаши пилешки или зеленчукови запаси
1/2 ч.л. сол
Бакшиш
Не оставяйте остатъчната киноа в саксията с Crock. Прехвърлете го в херметически контейнер и хладилник до три дни. За по-здравословна алтернатива, използвайте пилешки или зеленчукови запаси с ниско съдържание на натрий.
