Бестселърът на Харви и Мерилин Даймънд „Годни за живот“ е публикуван за пръв път през 1985 г. и е преиздаден през 2010 г. Акцентът на диетата върху суровите плодове и зеленчуци отново е на мода, тъй като суровите диети и ресторанти се разпространяват в цялата страна. Диетата винаги е била обект на противоречия, тъй като нейните твърдения за комбиниране на храна никога не са били доказани.
Трите принципа
Диетата на Диамантите се основава на три основни принципа. Първо, хората трябва да консумират плодове и зеленчуци, които имат високо съдържание на вода, тъй като те насърчават водата като средство за вътрешно почистване. Второ, диетите трябва да комбинират храните по "правилния" начин. По-конкретно Диамантите заявяват, че нишестетата и протеините никога не трябва да се консумират при едно и също хранене. Третият принцип е "правилната" консумация на плодове. На диетата „Годни за живот“ се насърчавате да ядете единствено плодове и да консумирате плодови сокове до обяд всеки ден.
Сурови храни
Диетата „Годни за живот“ акцентира върху яденето на сурови храни, което прави твърдението, че „раковите клетки процъфтяват в готвена храна и отказват да растат върху живи храни“. Към днешна дата нито едно научно изследване не е доказало, че суровата диета е по-ефективна за предотвратяване на рак, отколкото диета, състояща се от варени храни. Всяко намаляване на рака вероятно ще се дължи на увеличените количества антиоксиданти и флавоноиди при такава растителна диета. Диамантите препоръчват да ядете няколко малки хранения сурова храна на ден. В интервю с Том Елпър, писател на блога "Нова веганска епоха", Харви Даймънд заявява, че 75 процента до 80 процента от собствената му диета се състои от сурови храни.
начин на живот
Планът за диета „Годни за живот“ обхваща повече от нови рецепти и идеи за комбиниране на храна. В допълнение към плана за хранене се препоръчват поредица от дейности, наречени „ежедневници“. Препоръчва се Diamond да спите с отворен прозорец през нощта, за да получите предимствата на чист въздух, да пиете вода при възникване и преди всяко хранене, да правите ежедневни разходки, разтягане и упражнения за дишане и медитация. Други препоръчителни практики са йога, приемане преди лягане в 21:00, дълги, горещи бани, правене на произволни актове на доброта и редовно прекарване на време в общуване с приятели.
Меню и рецепти
Типично ежедневно меню в програмата „Готови за живот“ може да се състои от закуска от портокалов сок и плодове и обяд, съдържащ авокадо-доматен сандвич със сметана от румяна и супа от краставици. Вечерята може да бъде камбала в сос от лимон копър със странична салата на базата на броколи. В книгата си „Годни за живот 2“ Диамантите предоставят разнообразни рецепти, включително ястия като удон с песто и броколи, пълнени гъби и супа от ягоди с мента.
