Щитовидната жлеза е важна част от регулаторните механизми на организма; проблемите с щитовидната жлеза могат да засегнат всичко - от телесната температура до апетита до пулса. Заболяването на щитовидната жлеза може да включва високи нива на хормоните на щитовидната жлеза и ниски нива - всеки причинява различни симптоми. Кофеинът, стимулант, който се намира в кафето, може да повлияе на щитовидната жлеза по много начини.
За щитовидната жлеза
Щитовидната жлеза е орган с форма на пеперуда, разположен в средата на долната част на шията. Щитовидната жлеза отделя хормони, за да изпълнява основната си функция, която е да контролира метаболизма на организма. Тези хормони, Т3 и Т4, казват на клетките на тялото колко енергия да използват. Когато щитовидната жлеза функционира правилно, хормоните ще бъдат използвани и заменени с необходимата скорост, за да поддържат тялото да функционира на оптималното си ниво. В допълнение към Т3 и Т4, другият основен хормон на щитовидната жлеза е TSH, или тиреостимулиращ хормон, който се секретира от хипофизната жлеза в мозъка, ако нивата на хормона на щитовидната жлеза спадат твърде ниско. Заболяването на щитовидната жлеза може да доведе, ако някой от хормоните се произвежда в твърде голямо или твърде ниско количество; ниските нива се наричат хипотиреоидизъм, а високите - хипертиреоидизъм.
Кафе Versus кофеин
Кофеинът е един от най-известните компоненти на кафето, но кафето всъщност съдържа стотици други съединения, така че е важно да се признае, че макар кофеинът в чисто състояние да има един ефект върху щитовидната жлеза, кафето - с или без кофеин - - може да има различни ефекти. Според „Кафето и здравето“ от Джерард Дебри при експерименти върху плъхове много високи дози кофеин причиняват увеличаване на щитовидната жлеза, но при дози от около 300 mg кофеинът при хора не променя нивата на хормоните на щитовидната жлеза. Дебри също отбеляза, че кафето - той не посочва конкретно дали е кофеиново - може да предпази от рак на щитовидната жлеза или болест. Примерите на Дебри показват как може да има разлика в ефектите само на кофеина и на кафето.
изследване
В изследователски проект, проведен в Италия и докладван в март 2008 г. на "Щитовидната жлеза", S. Benvenga, ръководителят на изследването, описа ефектите на кафето и еспресото върху хормона на щитовидната жлеза Т4, отбелязвайки, че кафето пречи на абсорбцията на Т4 от стомаха, От Гърция идва по-старо проучване, докладвано в броя за юни-юли 1989 г. на списанието „Acta Chirurgica Scandinavica“. А. Линос пише, че в сравнение на три групи пациенти, 70 пациенти с рак на щитовидната жлеза, 55 с доброкачествено заболяване на щитовидната жлеза и 71 контроли без заболяване, консумацията на кафе ясно намалява риска от доброкачествено заболяване на щитовидната жлеза или рак на щитовидната жлеза. Изследователите смятали, че това може да се дължи на кофеина. В статия в броя на „Клинична фармакология и терапевтици“ от септември 1984 г., ER Spindel отбелязва, че дозите кофеин, добавени към кафе без кофеин, не оказват влияние върху TSH или други свързани с щитовидната жлеза хормони при мъже или жени.
Съображения и предупреждения
Влиянието на кофеина и кафето върху щитовидната жлеза е смесено. Стивън Д. Ерлих, пишещ за Медицинския център на Университета в Мериленд, препоръчва на хората с хипотиреоидизъм да се консултират с медицински специалист, преди да увеличат приема на кофеин, тъй като това може да повлияе на лекарства или няколко болестни състояния. Ако смятате, че може да имате някакъв вид проблем с щитовидната жлеза, консултирайте се с вашия медицински специалист.
