ГЕРБ се отнася до състояние, наречено гастроезофагеална рефлуксна болест и се характеризира с киселини, болки в гърдите, болки в гърлото и рефлукс. Някои храни са чести причини на болестта и трябва да ги избягвате, когато е възможно. Те включват шоколад и мента, които често се използват за приготвяне на десерт. Не е нужно да пропускате сладко лакомство в края на хранене, но изборът на тези, които са по-лесни за вашия ГЕРБ, ще намали симптомите. Вашите хранителни задействатели могат да се различават от другите, така че не забравяйте да избягвате всеки десерт със съставка, която влошава състоянието ви.
Кисело мляко
Киселото мляко не се счита за често спусък на ГЕРБ и използването му за създаване на десерт ви позволява да се насладите на лакомство, без да изпитвате дискомфорт. За да приготвите, напълнете производителя на popsicle с любимия си аромат на кисело мляко. Поставете пръчка и замразете. Йогуртите с аромат на цитрусови плодове могат да предизвикат пламтящи симптоми на ГЕРБ, затова се придържайте към онези, които не съдържат портокали, ананаси, липи или лимони. Обикновеното кисело мляко с нарязани на кубчета банани или праскови също е добър вариант за десерт.
ябълки
Ябълките са плод, който често е безопасен за ядене на ГЕРБ. Те са универсални и можете да ги използвате в най-различни десерти. Имайте предвид, че тлъстите храни и тези с големи количества масло могат да предизвикат симптоми на ГЕРБ. Опитайте печени ябълки, които можете да направите, като нарежете ябълка наполовина, отстранете сърцевината, поръсете с канела и печете на 350 градуса по Фаренхайт до омекване. Нарежете ябълки и сервирайте с бита сметана, фъстъчено масло или кисело мляко за потапяне. Сокът от ябълки обикновено се понася добре, както и добър заместител на масло или масло в печива. Ябълките с хрупкави или ябълкови пайове, които не изискват много масло или олио, също са добри варианти.
Бисквитки с ниско съдържание на мазнини
Jackson Siegelbaum Gastroenterology препоръчва да изберете десерти с 3 грама мазнини или по-малко. Потърсете версии на любимите си бисквитки с намалено съдържание на мазнини или без мазнини. Мнозина са достатъчно сладки, за да задоволят копнежа си, но е по-малко вероятно да раздразнят ГЕРБ и да ви направят неудобно. Шоколадът е често срещано задействане на ГЕРБ, така че стойте далеч от бисквитките, които го съдържат. Сладък сладолед и торта също са добри варианти.
Плодова салата
Плодовете са здравословно и сладко лакомство, на което можете да се насладите с ГЕРБ, стига да избягвате цитрусови плодове. Ябълки, горски плодове, пъпеш, банани, праскови и круши са все опции, които повечето хора могат да понасят. Смесете и съпоставете любимите си, за да създадете освежаващ десерт. Отгоре се намазва с малко количество топинг за добавяне на вкус и сладост. Сух мед или агаве нектар е друг добър начин да джаз до купа с плодова салата.
