Храната, която развива видима плесен, трябва да бъде изхвърлена, за да се избегне пренасяне на храна. Ако ядете плесенясен хляб, може да развиете хранително отравяне и главоболие. Хранителното отравяне ще ви накара да се почувствате зле със стомаха, причинявайки диария, повръщане и гадене. Може да развиете главоболие от синусово налягане, ако сте алергични към мухъл. Обадете се на вашия лекар при първите признаци на развитие на болест от поглъщане на плесенясен хляб.
Хранителна болест
Хранителното отравяне е болест, която е резултат от консумация на храна, замърсена с инфекциозен организъм, като паразити, бактерии или токсини. Мухълът може да съдържа токсини, бактерии и вредни за организма човешки организми. Хранителното отравяне може да причини незначителни до тежки симптоми в зависимост от вида на инфекциозните организми, които сте приели. Лигавицата на храносмилателната ви система ще се възпали и набъбне, което води до широк спектър от храносмилателни симптоми. В крайни случаи може да се наложи хоспитализация, въпреки че повечето случаи на хранително отравяне са разрешени в рамките на един до 10 дни.
Симптоми на заболяване
Честите симптоми на заболяване, пренасяно с храна, включват висока температура, втрисане, стомашни спазми, диария, която може да е кървава, слабост, гадене и повръщане, според PubMed Health. Повечето симптоми от хранително отравяне няма да реагират на лекарства без рецепта за разстроен стомах и трябва да се избягват, освен ако не бъдат указани от лекар. Тревожните симптоми включват повръщане на кръв, тежка диария за повече от три дни, неспособност да задържа течностите, силна коремна болка, кръв в изпражненията, дехидратация, треска над 101, 5 F, проблеми с говоренето, двойно виждане, затруднено преглъщане и мускулна слабост. Съобщавайте незабавно за тези симптоми на Вашия лекар.
Главоболие
Главоболие може да се образува след консумация на плесенясен хляб по две причини. Ако имате хранително отравяне и тялото ви се бори с инфекция, носните канали могат да се подуят, което води до синусово главоболие. Алергията на плесен може също да предизвика главоболие, свързано с назална конгестия след консумация на плесенясен хляб. Въпреки че алергиите към плесени обикновено са причинени от мухъл във въздуха, яденето на храни, които съдържат мухъл, също може да предизвика симптоми на алергия, според клиниката в Кливланд. По време на алергична реакция в целия организъм се отделят различни химикали, които задействат възпаление и подуване. Назалната конгестия от алергия към плесен може да доведе до синусова болка, нежност на лицето и носно главоболие.
лечение
Хранителното отравяне се лекува с повишен прием на течности, за да се предотврати дехидратацията, модифицирана диета за премахване на всякакви трудни за усвояване храни и почивка. Вашият лекар може да препоръча въвеждането на храна обратно в диетата ви, тъй като симптомите ви се подобряват. Главоболието, което е резултат от задръстване на синусите, може да се лекува с назални деконгестанти и обезболяващи. Ако главоболието е резултат от алергична реакция, може да се използват перорални антихистамини за намаляване на отока в носните проходи.
