Лошо храносмилане, проблеми с корема, стомашно-чревен дистрес - каквото и да го наречете, повечето от нас са страдали от него в някакъв момент. Ако обаче това е нещо, което се случва редовно, може да имате чувствителен стомах.
Редица симптоми могат да бъдат свързани с чувствителен стомах - включително газове, подуване на корема, гадене, рефлукс, запек, повръщане и диария. И често пъти непоносимостта към храна може да бъде виновник за чувствителния стомах, според проучване от 2006 г. в Best Practice & Research, Clinical Gastroenterology .
Хранителните непоносимости обикновено се причиняват от ензимни дефекти в храносмилателната система, което за вас, които не са научни глупаци, означава, че може да ви липсва ензим, необходим за усвояването на определени храни. Това може да причини всякакви неприятни симптоми.
Закуската може да бъде особено проблематично време за тези с чувствителен стомах, защото, за разлика от други ястия, обикновено ядем закуска на празен стомах след часове сън. В резултат на това може да сме по-чувствителни към храните, които ядем.
Въпреки че няма препоръка "един размер отговаря на всички", тъй като хората са, добре, индивиди, ние разтваряме първите пет храни, които да избягваме, ако имате чувствителен стомах, плюс алтернативни препоръки, които ще задоволят глада ви и никога не жертват храненето, аромат или сорт.
1. Кафе
"Тъй като няма какво да се конкурира с абсорбцията, кофеинът на празен стомах може да увеличи стимулиращите ефекти. Кафето отпуска долния езофагеален сфинктер, което може да позволи на киселините да влязат и да причинят секреция на стомашните течности", обяснява тя.
Ето защо това е толкова важно: Вашият хранопровод е тръбата, която пренася храна от устата до стомаха ви, а вашият хранопровод сфинктер запечатва стомаха от хранопровода. Ако е спокойна, това позволява на стомашните сокове - които са силно кисели - да текат назад, причинявайки рефлукс, известен още като киселини.
Поправката: Вместо това Харингтън препоръчва да напълните сутрешната си чаша с чай от лайка. Не само, че ви помага да се хидратирате, но също така е известно, че лайка помага да се улесни храносмилането, газовете и гаденето.
Любителите на кафето обаче могат да въздъхнат с облекчение - не е нужно да се отказвате от сутрешното си кафе напълно! Просто се насладете на тази тиква подправка или матча лате по-късно сутрин, след като сте закусили.
2. Мазни храни
Много храни с високо съдържание на мазнини могат да стимулират контракциите в храносмилателния тракт, което води до стомашно-чревен дистрес. Това може да се прояви по един от двата начина: Мастните храни могат да забавят изпразването на стомаха, което да влоши запека - или може да ускори движението, което води до диария.
В тази категория са включени пържени храни, които често се придвижват бързо през храносмилателния тракт, причинявайки диария - или които остават във вашия GI тракт твърде дълго, причинявайки подуване и дискомфорт. Видът на мазнините, който ядете, и склонността ви към диария или запек, играят роля при това симптоми / симптоми, които може да изпитате.
Поправката: За да предотвратите лошо храносмилане по време на закуска, избягвайте виновници с високо съдържание на мазнини, като масло, бекон и сирене. Вместо това изберете опции с по-ниско съдържание на мазнини, като яйца, и включете здравословни, ненаситени мазнини като авокадо, ядки и семена.
Яйца, сдвоени с нарязано авокадо и малко плодове, е чудесен начин да започнете деня. „Ако сандвичите за закуска са едно от сутрешните ви хранения, просто преосмислете слоевете“, казва Харингтън. "Вместо яйце, бекон и сирене върху кроасан, опитайте яйце и пюре авокадо върху пълнозърнест английски мъфин."
3. Лактоза
За някои млечните продукти могат да причинят хаос на храносмилателния тракт. Непоносимостта към лактоза - вид чувствителност към храна - е резултат от липсата на достатъчно лактаза - ензима, отговорен за усвояването на лактозата, която е естествената захар в млякото.
Лактазата разгражда лактозата надолу до глюкоза и галактоза в тънките черва. Когато няма достатъчно лактаза, лактозата е в състояние да достигне до дебелото черво до голяма степен непокътната, където бактериите се хранят с тази захар и причиняват физически симптоми като газове, спазми, подуване на корема и диария - особено ако ядете и пиете твърде много млечни продукти наведнъж.
Лактозната непоносимост съществува на различни нива. Според Националните здравни институти приблизително 65 процента от човешкото население има намалена способност да усвоява лактоза след ранна детска възраст в различна степен.
Някои хора могат да понасят повече млечни продукти, отколкото други без никакви симптоми. Ако сте чувствителни към млечни продукти и се опитвате да намерите удобен лимит, придържайте се към по-малки порции и постепенно увеличавайте количеството, което изяждате, докато не забележите симптоми.
Поправката: Добрата новина е, че има заместители на млечни продукти и без млечни продукти, които са също толкова вкусни. Отлежалите твърди сирена, като чедър, швейцарски и пармезан, обикновено нямат лактоза и са склонни да се понасят по-добре. Млечните продукти с намалено съдържание на лактоза и без лактоза, както и хапчета Лактаид са широко достъпни в магазините за хранителни стоки.
Ферментиралите млечни продукти, като кисело мляко и кефир, също са чудесни възможности. Понякога чувствителният стомах може да бъде резултат от дисбиоза, която е дисбаланс на червата, според проучване от 2018 г. в Experientia Supplementum . По същество дисбиозата означава, че лошите бактерии в тялото ви са обрасли и няма достатъчно добри бактерии, които да я балансират.
Храни, богати на пробиотици или бактерии, които са полезни за червата, могат да помогнат за намаляване на симптомите. Просто не забравяйте да изберете източници, съдържащи "живи и активни култури" или "пробиотици", които са добрите бактерии, които помагат да поддържате червата си здрава.
Ако търсите опции без млечни продукти, има много страхотни селекции в хранителните магазини в наши дни. Бадемовото мляко, овесеното мляко и соевото мляко са лесно достъпни алтернативи на растителна основа.
4. Захарни алкохоли, изкуствена захар и рафинирани захари
Прекомерното количество захарни алкохоли, както и изкуствените и рафинирани захари, са свързани с храносмилателни проблеми.
Сорбитолът, захарен алкохол, също се намира естествено в някои плодове (като праскови, ябълки и сини сливи), а естествените сокове (като ябълков сок, сок от круша и прасковен сок) могат да причинят храносмилателен дистрес при някои хора.
Изкуствената захар, като сукралоза, се използва за добавяне на сладост без добавяне на захар или калории и често се намира в сортове бонбони, сладкиши и сода без захар. Яденето на изкуствени захари може да доведе до газове, подуване на корема, спазми и диария, защото не можем да ги усвоим правилно.
Поправката: Вместо изкуствените и рафинирани захари на масата за закуска, потърсете естествените източници на захар под формата на плодове, обикновено гръцко кисело мляко и пълнозърнести храни. Най-високо гръцко кисело мляко с ананас и папая - и двете съдържат бромелаин, който подпомага храносмилането, като помага за облекчаване на неприятните симптоми.
5. Трудно усвоими храни с високо съдържание на фибри
Академията по хранене и диететика препоръчва 25 грама фибри дневно за жени и 38 грама за мъже. Фибрите обаче са нестабилни; яжте твърде много твърде бързо без адекватни течности - и без период на корекция - и вероятно ще усетите газове и подуване на корема. Яжте твърде малко фибри и можете да се запечете, причинявайки различен вид храносмилателен дистрес.
Някои често срещани храни с високо съдържание на фибри, които могат да създадат нежелан газ, включват боб, кръстоцветни зеленчуци (като броколи, брюкселско зеле и карфиол), пълнозърнести продукти и някои плодове (като круши, ябълки, праскови и сини сливи).
The Fix: Овесената каша е прекрасен източник на пълнозърнести храни и разтворими фибри, което насърчава храносмилането. Сдвоете го със здравословни мазнини като ядки и семена и плодове като банан за повишени ползи за успокояване на стомаха.
Ядките и семената са богати на фибри, което е важно за цялостното здраве на червата и поддържането ви редовно, докато бананите съдържат пектин, който спомага за естественото иницииране на движението на червата.
Бакшиш
Лечението на чувствителен стомах може да бъде сложно, но не е нужно да ви държи надолу. Бъдете внимателни към тялото си и какво може да ви каже. Ако стомашно-чревният ви дистрес стане болезнен или се появява ежедневно, моля, посетете лекар или регистриран диетолог.
