Нежелана храна има тенденция да бъде евтина, вкусна и пълнежна. Въпреки това, той е свързан с различни проблеми, като диабет, сърдечни проблеми и затлъстяване. Ако въздействието на нежелана храна върху вашето здраве е толкова отрицателно, защо бързите и нежеланите храни са толкова популярни? Накратко, има четири основни причини, поради които бензиностанциите се сдвояват с удобства, а хората редовно се качват на гишета за тяхното оформяне на бургери и пържени картофи: наличност, удобство, цена и вкус.
Яде нежелана храна
Просто помислете за термина "нездравословна храна." Боклуците се отнасят за боклук или нещо, което наистина не бихте искали, докато храната е съществена част от нашето съществуване. Никой не иска да яде боклук, но точно това предполага яденето на нежелана храна. Отвън, нездравословната храна не прилича на боклук. Тя включва храни, на които мнозина се радват - от торбички с чипс до шоколадови и дори пилешки самородки. Но те се считат за лоши за вас, тъй като по-често тези преработени храни предлагат главно празни калории, като използват рафинирани храни или методи за готвене, които свеждат до минимум хранителната им стойност.
Удобството на нездравословната храна
Независимо от отделния артикул, нездравословната храна и продуктите за бързо хранене обикновено се хващат и вземат със себе си. Тази лекота е голяма тежест за мнозина, особено за хората, които работят дълги часове или трябва да вземат лека закуска в движение. Бързото производство (като с пържени картофи) и лесното съхранение (както при всеки опакован продукт за удобни магазини, включително сода) са основни причини, поради които толкова много хора ядат нездравословна храна: просто е толкова удобно.
Би било крайно необичайно да срещнеш някой, който поне не е чувал за нежелана храна. Намира се практически във всеки магазин и супермаркет. Вериги като McDonald's могат надеждно да се намерят извън много училища и работни места, като осигуряват храна за по-малко от минута. Днес един от всеки трима американци яде бърза храна всеки ден. Комбинацията от достъпност и удобство означава, че почти всички навсякъде са яли нездравословна храна. В резултат на толкова много отрицателни ефекти тези храни започват да се ограничават и дори се облагат с данъци.
Достъпността на нежелана храна
Цената е масивен компонент на тегленето към нежелана храна. Тя е изключително евтина. Всъщност струва три пъти повече да се поддържа здравословна диета, отколкото да се яде нездравословна храна и продукти за бързо хранене. Когато нежеланата храна е толкова достъпна, достъпна и удобна, става лесно да се откажете от питателната храна. На всичкото отгоре е вкусно. Високото съдържание на натрий и захар може да не е полезно за вас, но те правят тези храни привлекателни за вкусовите рецептори.
Причините хората да консумират нездравословна храна и продукти за бързо хранене не са неразумни. Защо в крайна сметка не искате да хапнете вкусна, евтина закуска? Важно е да се осъзнае, че тези храни могат да бъдат случайни закуски и лакомства. Просто трябва да положите усилия да наблюдавате размера на порциите си и да се уверите, че нежеланите храни и бързите храни не са основна или редовна част от вашата диета.
Ефекти от нежелана храна върху здравето
Нежелана храна и продукти за бързо хранене са вкусни, достъпни храни. Случайната консумация на тези хранителни продукти при иначе здравословна диета е малко вероятно да повлияе негативно на вашето здраве. В излишък обаче тези хранителни продукти по същество представляват нездравословна диета.
Ефектите от нездравословното хранене могат да причинят проблеми с храносмилателната система, кожата и теглото ви. Някои нездравословни диети, като тези, свързани с прекалено много бързо хранене, могат да доведат до затлъстяване и свързани заболявания. Според Центровете за контрол на заболяванията нездравословното тегло може да увеличи риска от различни заболявания, включително диабет, сърдечни заболявания, остеоартрит и много други състояния. Високо-въглехидратните и богати на мазнини храни и бързи храни определено могат да допринесат за нездравословна диета. Това често е още по-лошо в магазините за хранителни стоки, които рядко се готвят пресни и са предимно въглехидрати с високо съдържание на захар или натрий.
