Стевия е вид билка, която може да се използва като изкуствен подсладител. Той беше одобрен от Американската агенция по храните и лекарствата през 2008 г., за да се продава като съставка за подслаждане на храни. FDA счита стевията „общопризната като безопасна“. Ако обмисляте да използвате стевия или храни със стевия в тях, трябва да прегледате плюсовете и минусите на билката.
Без калории
Професия на стевията е, че билката не съдържа никакви калории. Това може да ви помогне да подсладите продуктите, без да се налага да разваляте диетата си. Тъй като тялото не метаболизира стевията, нямате калориен прием.
Стабилни нива на захар в кръвта
Стевията не повишава нивата на кръвната захар при поглъщане. Това означава, че подсладителят е безопасен за употреба от диабетици.
Природен източник
Стевията се получава от листата на растението стевия. Култивира се предимно в азиатски и южноамерикански страни. Не съдържа изкуствени добавки с цел подслаждане на храни. Също така се казва, че е по-сладък от трапезната захар и може да изисква разреждане.
Разтройство
Можете да развиете странични ефекти в резултат на употребата на стевия. Най-честите съобщени странични ефекти са подуване на корема и гадене след поглъщане на подсладителя.
Взаимодействия с лекарства
Хората, приемащи лекарства за диабет или за контрол на кръвното си налягане, не трябва да използват стевия. Това се дължи на потенциала, че употребата на стевия с тези лекарства може да накара човек да развие хипотония или хипогликемия.
Горчив послевкус
Въпреки че стевията е много сладка, веществото има горчив послевкус. Някои потребители оприличават този вкус с женско биле.
