Общата група храни, съдържаща мазнини и сладки, е най-малката група храни, което означава, че трябва да консумирате най-малко количество храни от тази група. Сладкишите са склонни да осигуряват големи количества „празни“ калории с малка хранителна стойност, докато мазнините често осигуряват големи количества нездравословни мазнини и калории. Някои мазнини обаче се считат за по-здравословни от други. Обърнете внимание на точните видове храни и напитки, класифицирани като сладкиши и мазнини, за да разберете цялостното здравословно хранене.
Захарни изделия
Групата за сладки храни съдържа предимно храни, които трябва да ограничите в диетата си, според медицинския център на Университета в Питсбърг. Сладките включват тлъсти десерти като торти, брауни, бисквитки, сладолед и други лакомства с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар. Групата включва пайове, пудинги, тарталети, понички, кифли, сладки хлябове, бонбони, сладки сладки и сиропи. Сладките могат да включват и сладки напитки като безалкохолни напитки, сладки спортни или енергийни напитки, лимонада и горещ шоколад.
Мазнини
За разлика от сладкишите, мазнините са по-сложен тип хранителна група, защото някои мазнини всъщност са полезни за вас умерено, а други е добре да се избягват напълно. Всички видове мазнини обаче са много висококалорични. Омега-3 мастните киселини са вид "добри" мазнини, намиращи се в мазни риби като скумрия, херинга, сардини, пъстърва, риба тон и сьомга, казва Медицинският център на Университета в Питсбърг. Мононенаситените и полиненаситените мазнини също са по-здравословни видове мазнини, които се съдържат в ядките, ореховите масла и авокадото, както и в маслиновите, рапичните, шафран, слънчогледовите, соевите, царевичните и сусамовите масла. "Лошите" мазнини са наситени мазнини и хидрогенирани или трансмазнини. Наситените мазнини се намират в храни на животинска основа като тлъсти меса, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, птичи кожи и бързи храни. Хидрогенизираното съкращаване, палмовото масло, какаовото масло и кокосовото масло, както и свинската мас, маслото и млечните продукти от пълномаслено мляко съдържат наситени мазнини. Маргаринът, съкращаването на зеленчуците, пържените храни и преработените закуски съдържат трансмазнини.
Съображенията
Въпреки че артикулите от групите сладкиши и мазнини не са много здравословни, не е нужно да ги елиминирате изцяло от диетата си. Типичната препоръка за здравословна диета позволява до 30 процента от общите ви калории да се извличат от мазнини, които изчисляват до 60 g или по-малко мазнини на ден при 1800 калорийна диета, казва Медицинският център на университета в Питсбърг. Здравословната диета допълнително ограничава наситените и транс-мазнини до по-малко от 7 процента от калориите ви, равни на по-малко от 14 g „лоши“ мазнини на 1800 калории на ден. Министерството на земеделието на САЩ или USDA също определя 100 до 300 "дискреционни калории" на ден, които обикновено включват храни от групите сладкиши и мазнини, според MyPyramid.gov.
Внимание
Има много отрицателни последици за здравето от консумацията на твърде много мазнини и сладкиши и много хора включват в диетите си твърде много храни от тези групи, според MyPyramid.gov. Освен увеличаване на теглото и затлъстяването, консумацията на твърде много мазнини и сладки може да доведе до сърдечно-съдови заболявания и нарушено здраве на сърцето, предупреждава Медицински център на Университета в Питсбърг. Също така, повечето храни и сладки храни с високо съдържание на мазнини съдържат големи количества захари и мазнини с малко основни хранителни вещества. Преди да направите някакви съществени промени в диетата си, особено ако елиминирате цели групи храни, консултирайте се с вашия лекар или регистриран диетолог.
