Когато сте изправени пред решение в китайски ресторант, можете да изберете Кунг Пао Пиле. Това ястие е здравословен избор за повечето хора, съдържа редица витамини и минерали, както и пълноценни протеини. Освен това е с ниско съдържание на наситени мазнини и калории. Той обаче съдържа количество натрий, което може да изисква внимателно да следите плана си за хранене, за да сте сигурни, че не приемате прекалено много сол.
Калории и мазнини
Сервирането на пиле Кунг Пао с 3, 5 унции съдържа 129 калории. Това представлява 6, 4 процента от калориите, които може да изяждате всеки ден, ако следвате диета с 2000 калории. Това ястие има 6, 8 грама мазнини, или 68 процента от калориите му. Доста малко мазнина идва от фъстъченото масло и фъстъците. Тъй като фъстъците са сравнително малко на наситени мазнини, само 1, 3 грама мазнини в тази рецепта за пиле са наситени.
Въглехидрати и фибри
Пилето и фъстъците в Кунг Пао Пиле осигуряват по-голямата част от протеина в това ястие, с 9, 7 г на порция. Една порция съдържа също 6, 8 грама въглехидрати; имате нужда както от въглехидрати, така и от протеин - съответно от 225 до 325 грама и от 46 до 56 грама - за да ви осигурим енергията, която тялото ви трябва да функционира правилно. Kung Pao Chicken също има някои фибри. Една порция на това ястие съдържа 1, 5 грама, което е само малка част от 25 до 38 грама фибри, от които се нуждаете ежедневно.
Витамини
Една порция Кунг Пао Пиле добавя 26 процента от дневния препоръчителен прием на витамин А към вашия хранителен план. Витамин А в това ястие с пиле помага за очите, като защитава роговицата ви, насърчава подобреното нощно виждане и евентуално предотвратяване на сухота в очите. Вие също приемате 17 процента от витамин К, който се нуждаете всеки ден. Този витамин, критичен за способността на тялото ви да съсирва кръвта. Това ястие е добър източник на ниацин и витамин В-6, както и с 14 процента и 12 процента съответно от предложената консумация. Освен това получавате витамин В-12, витамин С, витамин Е, тиамин, рибофлавин и пантотенова киселина.
полезни изкопаеми
Включването на част от пилешкото кунг-пао в диетата ви помага да се изпълни дневната ви нужда от манган, минерал, който играе роля в производството на хормони. Всяка порция осигурява 13 процента от необходимото количество ежедневно. Това ястие с пиле съдържа 12 процента от селена, от който се нуждаете всеки ден, както и 10 процента или по-малко от необходимия фосфор, калций, желязо, магнезий, калий, цинк и мед.
натрий
Соевият сос и добавената сол в Кунг Пао Пилето прави това ястие с високо съдържание на натрий. Всяка порция съдържа 402 милиграма, което представлява близо една трета от лимита на натрий, препоръчан за повечето хора от Американската сърдечна асоциация. През 2009 г. Американската сърдечна асоциация заяви, че тъй като 69 процента от възрастните американци са "чувствителни към сол", намаляването на приема на сол до 1500 милиграма на ден може да намали значително хипертонията в Съединените щати. Намалете допълнително натрия в това ястие, като изберете соев сос с ниско съдържание на натрий, като добавите сол и изберете рецептата за пиле с ниско съдържание на натрий в рецептата.
