Трифазната диета South Beach обещава отслабване чрез празник на здравословни храни и приятни ястия. По-късните фази почиват на добре проучения гликемичен индекс, инструмент, който помага на хората да използват балансирана храна, богата на фибри, протеини, здравословни мазнини и добри въглехидрати, за да контролират глада и консумацията на калории. Факултативната първа фаза на диетата очертава по-ограничителен старт на програмата.
правилник
Фаза 1 от диетата на South Beach не изисква да броите калории, въглехидрати или нещо друго. Вместо това елиминирате всички нишестета, захар и алкохол за две седмици. Това включва плодове, картофи и пълнозърнести храни, както и рафинирани хлябове и сладкиши. На вас обаче е позволено да ядете боб. Диетата също ви насърчава да ядете пет пъти на ден, с три хранения и две закуски.
Философия
Д-р Артър Агатстън, създателят на диетата, твърди, че учи хората да броят калории или да измерват унции, подкопава естественото удоволствие от яденето и следователно е трудно да се поддържа дългосрочно. Фаза 1 препоръчителни ястия обаче съдържат 200 до 400 калории на предястие и 100 до 200 калории за гарнитури, закуски и десерти.
Предназначение
Диетата на Саут Бийч има за цел да ви помогне да идентифицирате добри и лоши хранителни избори, което трябва да ви доведе до естествен контрол на порциите и калориите. Ето защо фаза 1 от плана е толкова рестриктивна. Той е създаден да стабилизира кръвната ви захар и да ви помогне да преодолеете желанието за рафинирани въглехидрати.
