Бакшиш
Когато започнете да се чувствате по-добре след гастроентерит, супата на основата на бульон е добра първа храна, която трябва да въведете. Не забравяйте да го оставите да изстине малко преди консумация.
Гастроентеритът е често срещан
Гастроентеритът описва общо възпаление на стомаха и червата. Той засяга милиони хора годишно със симптоми като гадене, лош апетит, загуба на тегло, болка в стомаха, дехидратация, повръщане и диария, обяснява изследването на StatPearls, актуализирано през юни 2019 г. Можете също да почувствате лека температура с гастроентерит.
При повечето здрави хора гастроентеритът отзвучава за 1 до 3 дни. Състоянието обикновено не е вредно, но може да бъде, ако развиете дехидратация, обяснява Националният институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. В случаи на тежка дехидратация може да се наложи медицинска помощ и хоспитализация.
Основното лечение на гастроентерит е максимално облекчаване на симптомите и противодействие на загубата на течности и по този начин предотвратяване на дехидратацията и загубата на електролити. Супите на базата на бульон са най-добрата супа срещу стомашен грип, защото те са лесно смилаеми и помагат да поддържате приема на течности.
Гастроентеритът се причинява от редица различни вируси. Нововирусът е водещата причина за състоянието, причинявайки 19 до 21 милиона случая годишно, обясняват Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Гастроентеритът може да бъде причинен и от ротавирус, аденовирус и астровируси. Бактериите, паразитите и химикалите също могат да причинят форми на гастроентерит, който обикновено се категоризира като хранително отравяне.
Гастроентеритът понякога се нарича "стомашен грип", но той наистина няма нищо общо с грипа, който причинява респираторни симптоми, главоболие и болки и болки.
Хващате гастроентерит чрез немити ръце, замърсена храна и вода или чрез въздуха. Влизането в контакт със заразен човек също ви излага на риск от заразяване с гастроентерит. Вирусният гастроентерит се разпространява бързо в райони, където хората се събират, например в училищата, на круизни кораби и в ресторанти, дневни центрове или домове за възрастни хора.
Най-добра супа за стомашен грип
Докато някои храни определено не ви харесват, когато имате гастроентерит, други храни могат да ви помогнат по пътя към изцелението. Американският колеж по гастроентерология препоръчва супи на базата на бульон и бульон като една от първите супи за разстроен стомах, които избирате, когато преминавате обратно към хранене след пристъп на диария и гастроентерит.
Супите на базата на бульон са с високо съдържание на вода и помагат да се заменят течностите. Примери за лесно усвоима супа на базата на бульон включва зеленчукова, пилешка юфка и пилешко и ориз. Мисо супата с джинджифил също може да помогне. Всъщност Храна и функция съобщиха през юни 2013 г., че е установено, че джинджифилът има гастропротективни свойства и може да помогне за облекчаване на симптомите на диспепсия, гадене, лошо храносмилане и повръщане.
Супите на базата на бульон също нямат високо съдържание на мазнини в кремообразни супи, като сметана с домати или пилешка сметана. Храните с високо съдържание на мазнини могат да бъдат трудно смилаеми, особено когато стомахът ви лекува от възпаление.
Супите на базата на бульон също съдържат много натрий, електролит, който бързо се изчерпва чрез повръщането и диарията, които съпътстват гастроентерит. Една чаша от стандартна консервна версия на супа с пилешка юфка съдържа 691 милиграма натрий, или почти 30 процента от препоръчителната дневна доза.
Пропускайте пикантни супи, когато лекувате от гастроентерит. Ако това е домашна рецепта, просто оставете люспите чили или други пикантни съставки. Може да искате да избягвате и супи от боб, дори и тези, които са на бульон, защото бобовите растения са трудно усвоими.
