Миелинът, мастно вещество, изолира нервите ви и прави провеждането на нервните импулси по-бързо и по-ефективно. Травмата и някои здравословни състояния могат да влошат или повредят миелина. Някои храни съдържат градивни елементи, които тялото ви използва за производството на висококачествен миелин за насърчаване на оптималната нервна функция и по-бързото заздравяване на увредените нерви.
Възстановяване на холин
Холинът, член на семейството на В-комплекс от водоразтворими витамини, е компонент на миелина. Допълването с холин или яденето на храни с високо съдържание на холин подпомага производството на миелин. Холинът е основно хранително вещество, което означава, че трябва да го консумирате като част от вашата диета. Проучване, публикувано в 2011 г. на "Nutrition Research", установи, че добавката с холин насърчава регенерацията на нерв на седалищния нерв - основния нерв в краката ви. Храните с високо съдържание на холин включват яйца, мастни нарязвания на месо, фъстъци, сусамово семе, ленени семена и овес.
Облекчаване на рибеното масло
Рибеното масло съдържа големи количества от основната мастна киселина, s eicosapentanoic киселина или EPA, и docosahexanoic киселина, или DHA, които тялото ви използва за производството на миелин. Миелиновите клетъчни мембрани, които съдържат тези мастни киселини, са склонни да бъдат по-течни, което подобрява ефективността на провеждането на нервните импулси, според Джуди Греъм, автор на книгата „Управление на множествена склероза естествено: Ръководство за самопомощ за живот с МС“. Греъм отбелязва, че честотата на множествената склероза, автоимунно заболяване, при което имунната система унищожава миелина, е по-ниска на места, където консумацията на риба е висока.
Доставка на лецитин
Лецитинът, известен още като фофатидилхолин, е мастна субстанция, състояща се от холин, мастни киселини и други липидни молекули. Лецитинът е важен за предаването на нерв и може да функционира като източник на холин за производството на миелин. Диетичните източници на лецитин включват яйчни жълтъци, соя, пшеничен зародиш и черен дроб. Брюкселско зеле, скариди, фъстъчено масло и шоколад също съдържат значителни нива на лецитин. Ако спазвате вегетарианска диета, която изключва млечни продукти или яйца, може да сте изложени на риск от дефицит на лецитин и холин. Приемът на вегетарианска добавка лецитин може да осигури адекватен прием на тези важни хранителни вещества.
Витамин В-12 Победа
Витамин В-12 е необходим за миелиновия синтез. Изследване, публикувано в брой на "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" от 2009 г., установи, че ниските нива на B-12 са свързани с увеличаване на дегенерацията на бяло вещество - миелинизирани нервни влакна в мозъка - при над 1000 възрастни участници в проучването, Витамин В-12 се намира в миди, яйца, месо, домашни птици и обогатени храни. Ако спазвате строга веганска диета, вероятно е необходимо да използвате добавка B-12, за да получите достатъчни количества от това основно хранително вещество. Консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, за да определите дали имате недостиг на този витамин.
