Диабетът причинява по-високи от нормалните нива на кръвна захар, което може да повреди малки кръвоносни съдове в окото. Много хора с диабет страдат от зрителни усложнения, които се развиват бавно в хода на заболяването си. Високите нива на кръвна захар също могат да причинят временни промени в зрението, свързани с високите нива на кръвната захар след хранене.
Причини
Когато човек с диабет яде храна, нивата на кръвната захар се повишават. Ако храненето е с високо съдържание на въглехидрати, кръвната захар може да се повиши до много по-високи от нормалните нива и да отнеме повече време от обикновено, за да се върне към нормалните нива. Когато нивата на кръвната захар се повишат, глюкозата се натрупва в лещата на окото. За да разрежда високите нива на глюкоза, лещата също абсорбира повече течност. Излишната течност променя формата на лещата, което може да повлияе на способността да виждате, обяснява семейното ръководство за медицинско училище в Харвард. Лещата в окото обикновено променя формата си за зрение в близост или разстояние. Подуването в лещата променя формата си, причинявайки замъглено зрение.
Предотвратяване
Предотвратяването на големи промени в количеството на глюкозата в кръвта чрез контролиране на приема на въглехидрати по време на хранене помага за предотвратяване на подуване на лещата и промяна на зрението след хранене. Докато всички изпитват покачване на кръвната захар след хранене, изборът на храни, които причиняват по-бавно повишаване на нивата на кръвната захар, може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар и да се избегнат повишените нива, които могат да засегнат лещата на окото.
Избор на храна
Въглехидратите с нисък гликемичен индекс причиняват по-бавно покачване на нивата на кръвната захар и е по-малко вероятно да причинят скокове в кръвната захар, което може да доведе до промени в лещата. Гликемичният индекс присвоява на храните стойност по скалата от 1 до 100, като чистата глюкоза е дадена оценка 100. Всички останали храни се сравняват с глюкоза, най-бързо усвоимата въглехидрати. Храна с резултат 60 например причинява покачване на кръвната захар с 60 процента колкото на глюкозата, обяснява Университетът в Айова.
Промени в рецептата
Тъй като нивата на кръвната захар може да се колебаят повече от нормалното, когато диагнозата е диагностицирана за първи път, Вашият лекар може да предложи да не променяте рецептата на очилата си, докато нивата на кръвната Ви захар се стабилизират, обяснява д-р Чарлз Слоним от All About Vision, защото зрението Ви може да се подобри, когато кръвната Ви захар нивата са под контрол.
