Зеленият чай съдържа висока концентрация на мощни антиоксиданти, наречени полифеноли. Антиоксидантите защитават тялото ви от свободни радикали като ултравиолетови лъчи, замърсители на въздуха и радиация. Зеленият чай помага да защитите вашите клетки и ДНК от увреждането от окисляване. Според медицинския център на Университета в Мериленд, изследванията показват, че свободните радикали допринасят за стареенето, както и за развитието на здравословни проблеми като сърдечни заболявания и рак. Полифенолите в зеления чай могат да неутрализират свободните радикали и могат да помогнат за предотвратяване на заболявания, свързани със свободните радикали. Витамините от екстракт от зелен чай осигуряват на човешкия организъм редица ползи за здравето. Консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите добавка към вашата диета.
Отслабване
Зеленият чай може да помогне за изгарянето на излишните мазнини, като спомага за повишаване на метаболизма. Ако метаболизмът ви е повишен, ще увеличите количеството на изгорените калории. „The Journal of Nutrition“ публикува проучване през 2009 г., в което се посочва, че катехините в зеления чай са открити, че помагат за изгарянето на мазнините в корема при възрастни, страдащи от затлъстяване. Зеленият чай също може да помогне за инхибиране на храносмилателния ензим амилаза. Амилазата разгражда въглехидратите, които причиняват повишаване на нивата на кръвната захар. Ако нивата на кръвната ви захар са високи, ще съхранявате повече храна като мазнина, а не да я изгаряте като енергия.
Диабет
Зеленият чай е използван за подпомагане на контрола на кръвната захар в тялото. Хората с диабет тип 1 произвеждат недостатъчно количество инсулин, хормон, който превръща храни като нишестета и глюкоза в енергия, необходима за ежедневния живот. Доказано е, че зеленият чай помага да се регулира глюкозата. Университетът в Мериленд заявява, че "няколко малки клинични проучвания са установили, че ежедневното допълване на диетата с прах от екстракт от зелен чай понижава нивото на хемоглобин А1с при лица с граничен диабет".
Превенция на рака
В няколко клинични проучвания, базирани на популацията, е доказано, че консумацията на зелен чай предпазва от рак. В страни като Япония, където хората консумират високи количества рак на зелен чай, са по-ниски. Необходими са повече изследвания, за да се определи степента на ефекта, който зеленият чай има върху предотвратяването на рака. Клиничните изследвания показват, че полифенолите в зеления чай могат да помогнат за предотвратяване на рак. Проучванията също така предполагат, че полифенолите помагат в борбата с раковите клетки и инхибират прогресията им. Изданието на "Хранене и рак" за 2010 г. съобщава, че полифенолите в зеления чай показват способността да инхибират множество линии на ракови клетки, включително кожата, гърдата, белите дробове, устата, панкреаса, стомаха, хранопровода, панкреаса, черния дроб, простатата и дебелото черво.
Защита на сърцето
Многобройни изследвания показват положителните ефекти на съединенията на зеления чай върху здравето на сърцето. Броят на ноември 2009 г. на „Списание за сърдечно-съдова фармакология“ съобщава, че катехините в зелен чай предотвратяват втвърдяването на артериите и натрупването на артериална плака - действие, което ви предпазва от сърдечни заболявания, инфаркт и инсулт. Изследване от юли 2013 г. в „Китайското списание за природни лекарства“ отбелязва, че катехините в зелен чай защитават сърцето ви по много начини, които включват понижаване на кръвното налягане, предотвратяване на исхемични сърдечни заболявания, предотвратяване на застойна сърдечна недостатъчност, намаляване на възпалението, предотвратяване на сгъстяването на артериалните стени и предотвратяване на цялостно сърдечно заболяване.
