Гестационният диабет се среща при 2-10 процента от всички бременности в САЩ всяка година. Затлъстяването, възрастта на майката, етническата принадлежност и семейната анамнеза за диабет са всички фактори, които допринасят за риска от „диабет на бременността“, по-правилно известен като гестационен диабет. Орален глюкозен тест се провежда между 24 и 28 седмици от бременността, за да се тества за това състояние. Ако се диагностицира гестационен диабет, е необходим контрол на кръвната захар, за да се предотвратят рискове за здравето за вас и вашето бебе. Мониторингът на определени храни в диетата ви и контролирането на кръвната ви глюкоза ще подкрепят здравословната бременност.
Изберете въглехидрати с калорийни калории
За хората с гестационен диабет 40 процента до 45 процента от общите калории трябва да идват от източници на въглехидрати. Ако дневната ви калорийна цел е 2000 калории, приблизително 800 до 900 от общите ви калории трябва да идват от тази група храни. Избягвайте да ядете рафинирани източници на брашно като бял хляб или юфка. Вместо това заменете тези храни с пълнозърнест избор. Също така, яжте различни плодове и зеленчуци. Ограничете приема на плодови и зеленчукови сокове, тъй като мнозина имат много добавени захари. Ако прочетете етикета на тези сокове, ще видите, че много от тях имат много въглехидрати в много малък размер на сервиране. Млякото и млечните продукти също са добри въглехидрати, които да включите в диетата си, когато имате гестационен диабет. Изберете по-здравословни нискомаслени сортове на тези храни вместо храни с много добавена захар, като мляко с аромат на шоколад или ягоди и кисело мляко с високо фруктозен царевичен сироп.
Цел на източници на постни протеини
Протеиновите храни също са важна част от всеки гестационен списък с храни за диабет и трябва да съставляват приблизително 20 процента от общите ви калории. Постно месо, птици и риба - заедно с яйца, боб, соя и тофу - са добър избор на протеини. Млечните продукти и сиренето също могат да бъдат включени. Изберете версии с по-ниско съдържание на мазнини, ако прекаленото наддаване на тегло е проблем от Вашия лекар. Протеиновите храни, които трябва да се избягват или ограничават, са тлъсто месо и риба и морски дарове с високи нива на живак, като риба меч и сафрид.
Ограничете приема на мазнини
Диета при гестационен диабет трябва да се състои от 35 процента до 40 процента мазнини. Поради по-високото съдържание на мазнини във вашата диета, стремете се да включите по-здравословни моно- и полиненаситени мазнини, за да помогнете за контролиране на общия холестерол. Авокадото, ядките, рапицата и зехтинът са източници на тези здравословни мазнини. Ограничете наситените мазнини до не повече от 10 процента от общите калории. Този тип мазнини се намират в сладкиши и десерти, мляко, бекон, колбаси, сметана и масло. Отчитането на етикети също е важно - избягвайте храни със съставката „частично хидрогенирано масло“, за да намалите нездравословните трансмазнини във вашата диета.
Време за хранене за диета с гестационен диабет
Когато имате гестационен диабет, контролирането на кръвните ви захари ще бъде повлияно от времето на хранене. За по-добър контрол на кръвната захар, не пропускайте храненията през деня. Яжте три редовни хранения и четири до пет закуски на ден. В идеалния случай всяко хранене или закуска трябва да има баланс между въглехидрати, протеини и мазнини, а не само въглехидрати или само протеин, които да помогнат за балансирането на нивата на кръвната ви захар. Също така, по-високите сутрешни кръвни захари са често срещани при гестационен диабет, така че консултирайте се с вашия лекар или диетолог, за да проверите дали въглехидратите трябва да бъдат ограничени при закуска и сутрешната ви закуска.
