Кремът от гъбена чорба разполага с кремообразна основа, ароматизирана с парчета гъби от бутони, въпреки че може да се направи с всякакъв вид гъби. Може да го намерите кондензиран или готов за сервиране в хранителния си магазин, или можете да го направите у дома. Тази супа не е с особено високо съдържание на въглехидрати, но съдържа някои - въглехидратите в тази супа я правят добър избор за енергия, но може да не е подходяща за планове с намалено съдържание на въглехидрати.
Брой въглехидрати
Поръчка с 1 чаша крем от гъбена супа съдържа 14, 44 g въглехидрати, въпреки че броят на въглехидратите може да варира в зависимост от марката. Мазнините съставляват по-голямата част от калориите в тази супа, но въглехидратите осигуряват остатъка. Захарта се брои като въглехидрат, а тази кремообразна супа съдържа и малко захари - в 1 чаша сметана от гъбена супа се въвеждат 8, 4 г от това хранително вещество.
Гликемичен индекс
Кремът от гъбена супа обикновено се счита за нисък на гликемичния индекс, но се консултирайте с вашия лекар за това дали е подходящ за вашата диета, ако сте диабетик. Гликемичният индекс измерва начина, по който храната влияе върху нивата на кръвната ви глюкоза и инсулин въз основа на броя на въглехидратите, които съдържа храната. Нисък рейтинг на индекс на глицемикс означава, че храната няма да предизвика бърз скок на кръвната захар или инсулин.
Вид въглехидрати
Крем от гъбена супа се счита за обикновен въглехидрат, защото въглехидратите му се получават от захарите галактоза и лактоза; сложните въглехидрати или нишестените храни имат три източника на захар. Лекарите може да препоръчат да стоите далеч от прости въглехидрати, но това се отнася главно за тези в бонбони, гранулирана захар и сиропи. Симплексните въглехидрати в млечните и зеленчуците са полезни за вас.
Нужди от въглехидрати
14, 44 г въглехидрати в сметана от гъбена супа не отговарят на значителна част от препоръчителния дневен прием - 4, 4 до 6, 4 процента. Възрастните се нуждаят от 225 до 325 г въглехидрати всеки ден за най-добро здраве, ако следвате диета с 2000 калории. Тази сума се равнява на 45 до 65 процента от общия ви прием на калории или 900 до 1300 калории всеки ден.
Роля на въглехидратите
Тялото ви използва въглехидратите като основен източник на енергия, така че яденето на крем от гъбена супа влияе на количеството гориво, което трябва да отделите за деня си. Освен това получавате протеин, вторичен източник на енергия в тази супа. В допълнение към енергията, доставена от въглехидратите в крем от гъбена супа, въглехидратите в това ястие поддържат централната ви нервна система и мускулите да функционират правилно.
