Според проучване на учени от университета Birzeit на Западния бряг на Палестина, консумацията на газирани напитки с нулева калория може да доведе до увеличена консумация на храна, което води до прекомерно наддаване на тегло и затлъстяване, особено в сравнение с плоските напитки.
За да достигнат до тези смущаващи открития, учените проследяват консумацията на газирани и плоски напитки в две групи плъхове в продължение на една година. Според The Telegraph плъховете, които консумирали нулевокалорични газирани напитки като газирана вода, започнали да се хранят с 20 процента повече от плъховете, които пили само плоски напитки, карайки те да наддават на тегло.
Ако разгледате изследването, причината може да искате да помислите два пъти преди да отворите този LaCroix в следния следобед, е причината за въглеродния диоксид да се задейства в мозъка ви. Според уебсайта на Birzeit плъховете, които са пили разнообразни газирани напитки за период от една година, натрупват тегло по-бързо от плъховете, които получават негазирани напитки или вода от чешмата. Това наддаване на тегло се дължи на повишените нива на гладния хормон грелин в мозъка на гризачите, което от своя страна ги караше да ядат повече храна.
Разбира се, нулевокалоричната газирана вода е по-здравословна от поглъщането на захар и добавки, намиращи се в сода. И все пак в това е виновно карбонизацията, която получавате от усещането си със SodaStream, тъй като тези мехурчета са онова, което отключва този досаден грелин.
След опитите върху плъхове човешките опити стигат до заключението, че същото освобождаване на грелин е настъпило, когато участниците са пили газирани напитки. Според The Telegraph тестовете, проведени върху 20 човешки доброволци, са установили, че тези, които са пили газирана вода, са имали нива на грелин шест пъти по-високи от тези, които са пили само плоски.
Докато газираните напитки вече са свързани с ерозията на зъбите ви (отстъпки!), Тази нова констатация ни натъжава сериозно за любовта ни към газираните плодови води с нулеви калории. Но ако сте като нас и не искате да се откажете от случайните напитки с балончета, вземете утеха в това, което каза Сюзън Джеб, професор по диета и здраве на населението в Оксфордския университет:
„Би било преждевременно да се предлагат съвети на хора, които се опитват да отслабнат въз основа на едно малко проучване, което разглежда процента на наддаване на тегло при лабораторни животни, които все още растат. Съветите за контрол на теглото трябва да се основават на строги, добре контролирани изпитвания и пълен синтез на доказателствата."
Така че, въпреки че все още предстои да се направят някои изследвания, не се чувствайте все едно трябва да ходите изцяло или нищо на балонните напитки. Само не забравяйте, че пиенето на Сан Пелегрино може да доведе до допълнителни гладни болки през целия ден.
Какво мислиш?
Пиете ли пенливи напитки? Това ново проучване вдъхновява ли ви да намалите газираната вода и газираните напитки като цяло? Уведомете ни в коментарите.
