Кофеинът е горчивото вещество, което подсилва централната нервна система, за да доставя енергията, на която толкова много хора разчитат всеки ден. Докато кафето може да е най-познатият източник на кофеин, гуарана, билка, която идва от дъждовната гора на Амазонка, може да осигури същите ползи за повишаване на енергията. Гуарана може да се приема като хранителна добавка и има история на употреба като стимулираща напитка.
Кофеинови употреби
Медицински център на университета в Ню Йорк Лангон отбелязва, че както кафето, така и гуараната съдържат алкалоиди в семейството на кофеините. Кофеинът има редица приложения, освен че увеличава енергията. Те включват намаляване на болката, лечение на мигренозно главоболие, повишаване на спортните постижения и насърчаване на скромната загуба на тегло. Подобно на кафето, гуарана се използва предимно заради съдържанието на кофеин. Много енергийни напитки и добавки използват гуарана като източник на кофеин. В допълнение към кофеина, гуараната може да съдържа други активни съставки, които подсилват енергийно стимулиращите й ефекти, въпреки че доказателствата все още не са ясни.
Нива на кофеин
По принцип гуараната има същия вид ефекти като кафето върху тялото и те обикновено са зависими от дозата. Според медицински център NYU Langone, типична доза гуарана доставя някъде в съседство с 50 милиграма кофеин. Чаша кафе съдържа приблизително два пъти това количество. Ако консумирате гуараната си в енергийни напитки, вероятно ще изпитате енергия от други съставки, включително други стимуланти, витамини, аминокиселини и захар.
Безопасност на Гуарана
Go Ask Alice от университета в Колумбия отбелязва, че тъй като американската агенция по храните и лекарствата не регулира хранителните добавки, може да има някои здравословни рискове, свързани с гуарана. Съобщавани странични ефекти на гуарана включват сърцебиене, тревожност, метеоризъм и болка в гърдите. Съобщава се, че дори случаите на смърт са свързани с употребата на гуарана; обаче няма научни доказателства, подкрепящи тези твърдения. Go Ask Asis все още препоръчва да се придържате към по-регулирани източници на кофеин, включително кафе или чай, от съображения за безопасност.
Безопасност на кафето
Страничните ефекти на кафето са добре документирани и включват дехидратация, проблеми със съня, зависимост, повишен сърдечен ритъм, треперене, нервност и безпокойство. MedlinePlus отбелязва, че повечето хора могат да консумират между 2 и 4 чаши кафе на ден, без да изпитват странични ефекти, въпреки че някои хора са по-чувствителни и може да изискват долна граница. Поради изключително разпространената си употреба кафето може да се счита за много безопасен и ефективен източник на кофеин.
