Атеросклерозата или запушените артерии е много сериозно медицинско състояние, което може да доведе до сърдечно заболяване или инсулт. Холестеролът и другите мастни вещества се събират по протежение на артериалните стени, стеснявайки съдовете ви и не позволявайки на кръвта да потече към сърцето, белите дробове, мозъка и други органи. Националният институт за сърце, бели дробове и кръв казва, че диетата и упражненията са две от най-добрите промени в начина на живот, които можете да направите за лечение на атеросклероза. Много вкусни, естествени храни могат да помогнат да спрете прогресията на атеросклерозата и дори да изчистите запушените си артерии.
риба
Някои риби съдържат здравословни омега-3 мастни киселини, за които е известно, че оказват положително влияние върху високите нива на холестерол в кръвта, които водят до запушени артерии. Яденето на тези риби - херинга, риба тон, пъстърва, скумрия и сьомга - намалява атеросклерозата в някои сегменти от населението. В проучване, докладвано в „Американски журнал за клинично хранене“, изследователи от Университета в Орегон Health & Science откриха, че жените, които ядат две или повече порции тлъста риба всяка седмица или една или повече порции риба тон, имат артерии, които са по-малко запушени от жените които не са яли риба редовно. Докладът приписва тази полза на омега-3 ейкозапентаенова и докозахексаенова киселина.
Ленено семе
Лененото семе е друг източник на здравословните омега-3 мастни киселини. Закупете сухи, смлени ленени семена или добавки от ленено масло, произведени от естествен лен, за да намалите атеросклерозата. Поръсете ленени семена в супи и яхнии, за да почистите артериите си, докато се наслаждавате на вечеря.
Цитрусов плод
Яжте портокали и грейпфрут, за да намалите стеноза или стесняване на артериалното пространство поради натрупване на холестерол и други мастни натрупвания. Проучване на изследователи от Департамента по превантивна медицина на Университета в Южна Калифорния установи, че храните с високо съдържание на вискозни фибри, особено храни, съдържащи пектин, изглежда защитават артериите ви от запушване.
Овесена каша
Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта предлага да ядете овесени ядки и пълнозърнести зърнени храни, за да намалите атеросклерозата. Разтворимите фибри в овесена каша се свързват с холестерола, преди тялото ви да има шанс да абсорбира холестерола от храната. По-ниската абсорбция на холестерол води до по-малко натрупване по протежение на артериалните стени. Бананите, портокалите, бъбреците и черният грах също са добри източници на разтворими фибри. Включете крушите, сините сливи, стафидите и лимоните в следващия си хранителен списък.
Зехтин
Заменете маслото и маргарина със зехтин, когато е възможно. Маслото и маргаринът съдържат нездравословни наситени и трансмазнини, които могат да повишат риска от сърдечни заболявания и запушени артерии, според Американската сърдечна асоциация. Здравословната диета включва малки количества здравословни, полиненаситени мазнини, които помагат за понижаване на нивата на холестерола. Медицинският център на университета в Мериленд предлага да се консумират 2 до 3 чаени лъжички зехтин на ден като заместител на други видове нездравословни мазнини.
