Въпреки че кафето може да се консумира по всяко време на деня, това със сигурност е традиция за много хора сутрин. Наред с кофеина, богатия аромат и смелия вкус, кафето е пълно с антиоксиданти, които могат да облагодетелстват тялото и имунната ви система, според Лене Фрост Андерсън и неговият екип от изследователи от Университета в Осло и Университета в Минесота. Ако предпочитате да пиете кафето си под формата на леден пюре, можете да комбинирате закуската и напитката за събуждане в едно. Просто поставете всичките си съставки в блендер и разбъркайте до гладкост.
Кафето
Дори когато смесите кафето с други съставки в пюре, качеството и вкусът на самото кафе остават важни. Кафето вероятно ще бъде доминиращият аромат в напитката, така че ще искате да си купите висококачествени кафени зърна, за предпочитане от кафене, което пече боба в последните няколко дни. Ако е възможно, смилайте боба сами, преди да ги използвате. Друга възможност е кафето да поръча по поръчка боб за вашата машина и след това да съхранявате основите в херметически контейнер. Повечето кафенета също продават безкофеинов боб за тези, които харесват вкуса на кафето, но не и кофеина.
протеин
Протеинът се използва в почти всяка клетка в тялото ви и може да ви помогне да осигурите физическа енергия и психически фокус. Клиниката Майо препоръчва да получавате 10 до 35 процента от дневните си калории от протеини, а закуската е идеално място за начало. Млякото придава на кафеените бонбони кремообразен вкус и може да ви осигури приблизително осем грама протеин на чаша, в зависимост от сорта. Като алтернатива на мястото на млякото може да се използва една чаша кисело мляко или соево мляко.
подсладител
Повечето кафе-сладкиши, закупени в кафенета, са заредени със захар. Макар че може да са вкусни, калориите могат да се окажат като мазнини по бедрата или дупето ви. Поддържайте сутрешния си пюре здрав, като използвате само умерено количество захар. Можете също така да използвате мед или заместител на захарта, за да подсладите вкуса.
Свеж плод
Друг начин да подсладите кафеевия си пюре, като същевременно добавите и фибри, витамини, минерали и натурален аромат, е да включите пресни плодове. Нарежете ягоди, малини, череши и боровинки и ги добавете в блендера с останалите съставки на пюре.
лед
Ледът е съществена част от всеки пюре и може да се добави по много различни начини: Използвайте обикновени кубчета лед, замразени плодове вместо пресни или изсипете кафето си в ледени тави предишната вечер и им оставете да замръзнат навреме за сутрешното си хранене,
