Неподходящият баланс на хранителните вещества превръща козето мляко в лош заместител на бебешката формула. Козето мляко формула компенсира хранителните разлики чрез разреждане на богатото мляко и добавяне на липсващи витамини и желязо. Чувствителността на детето към съединенията във формулите за краве мляко може да направи промяната на формулата за козе мляко. Формулата за козе мляко се усвоява лесно и съдържа по-малко дразнещи протеини. Нито козето мляко, нито кравето мляко заместват майчината кърма или бебешката формула. Деца под една година се нуждаят от одобрена детска формула, ако не се кърмят.
погрешни схващания
Млякото от различни видове бозайници варира значително в хранителното съдържание. Диетичните нужди на бебетата крави и кози се различават от нуждите на човешките бебета. Замяната на животинското мляко с човешко мляко може да причини сериозни проблеми. Съвременната детска формула добавя желязо и витамин D - които дори кърмените бебета често липсват - и гарантира правилния баланс на хранителните вещества за първата година от живота. Формулата за козе мляко коригира хранителната стойност на козето мляко, за да отговори на човешките нужди. Подобно на други млечни продукти, пълномасленото козе мляко трябва да влезе в диетата на детето само след една година, когато въвеждането на цели храни облекчава зависимостта от кърмата или формулата.
Ползи
Формулата за козе мляко може да замени формулата за краве мляко, когато бебетата показват чувствителност към този продукт. Децата могат да намерят формулата за козе мляко по-лесна за смилане, тъй като не съдържа аглутинин - съединението в кравето мляко, което кара мазнините да се слепват. По-малките частици мазнини и по-меките извара на протеини във формула на козе мляко намаляват проблемите с регургитацията при малки деца. Формулата за козе мляко осигурява повече селен, ниацин и витамин А от формулата за краве мляко. Формулата за козе мляко съдържа само следи от един вид казеин, протеин, който често причинява алергия към мляко при хората.
проблеми
Преминаването от формула за краве мляко към формула на козе мляко в търсене на решение за непоносимост към лактоза или алергия към мляко може да не реши тези проблеми. Формулата за козе мляко съдържа някои от същите протеини, които причиняват алергични реакции към кравето мляко, въпреки че рискът намалява. Козето мляко съдържа само малко по-малко лактоза и все още може да предизвика непоносимост към лактоза при чувствителни хора. В козето мляко също липсват важни хранителни вещества, които кравето мляко осигурява. Освен ако не е подсилена да замени тези липсващи хранителни вещества, формулата от козе мляко няма да задоволи нуждите на бебето. Козето мляко предлага 1/5 от количеството витамин В12 и 1/10 от фолиевата киселина от кравето мляко. Осем унции козе мляко осигурява само 1 mcg фолиева киселина, а разреденото козе мляко във формула осигурява още по-малко. Децата се нуждаят от 75 до 100 mcg дневно. Много търговски марки козе мляко добавят допълнително фолиева киселина, за да увеличат хранителната стойност на млякото.
потенциал
В някои случаи бебетата, непоносими към формули, базирани на соево или краве мляко, могат да се възползват от алтернативата на козе мляко. Въпреки това Министерството на здравеопазването на Обединеното кралство счита, че формулата за козе мляко е неподходяща за кърмачета и не одобрява формули за козе мляко за употреба. Винаги се консултирайте с квалифициран педиатър, преди да извършите смяната, и допълнете формулата според указанията на лекаря, за да компенсирате хранителните си дефицити. Рецептите с формула за козе мляко разреждат съдържанието на минерали и мазнини с обикновена вода и добавят въглехидрати под формата на оризов сироп, царевичен сироп или захар.
Създаване на формула
Ако вашият педиатър одобри преминаването към формула за козе мляко, вероятно ще трябва да направите своя собствена. В САЩ козето мляко се предлага от местните фермери и като консервиран търговски продукт. Някои търговски марки могат да бъдат етикетирани като обогатени и вече съдържат допълнителни хранителни вещества. Разреденото козе мляко и оризовият сироп осигуряват основата за домашно приготвено козе мляко, препоръчано от AskDrSears.com. Козето мляко съдържа високи нива на калций и калий, които надвишават нуждите на човешкото бебе. Разреждането на млякото намалява минералния товар върху бъбреците на бебето, а ежедневните мултивитамини, предписани от лекар - включително добавка на желязо - коригират други хранителни дефицити. Избягвайте козе мляко, съдържащо хормон на растежа на говедата или антибиотици. Една порция формула домашно козе мляко съдържа същия брой калории като формулата за краве мляко.
