Твърдя се, че е създадена от General Motors Corporation, GM диетата е седемдневна диета в стила на катастрофата, която включва силно ограничаване на калории и храна, обещавайки загуба средно от 10 до 17 килограма.
Ако това звучи твърде добре, за да е истина, има причина. ГМ диетата няма солидни изследвания, които да популяризират претенциите й и вероятно ще доведе до повече здравословни проблеми, отколкото решава. Преди да се убедите в надиганите твърдения на диетата, помислете за някои от негативните странични ефекти, които може да изпитате.
Какво представлява GM диетата?
Въпреки че GM диетата е необяснимо приписана на General Motors Corporation за нейното формулиране, няма доказателства, че компанията всъщност е била източникът на диетата. Като цяло ГМ диетата е нещо като градска легенда, без официален източник или изследвания.
Режимът обещава до 10 до 17 килограма загуба на тегло само за една седмица, според един популярен уебсайт за GM диета. Диетата определя ограничителен план за хранене за седем дни, като позволява само определени групи храни в определени дни, без малко или никакви изследвания, подкрепящи режима, според Bonnie Taub-Dix, RD, регистриран диетолог и автор на Read It Before You Eat It: Преминаване от етикета към таблицата .
Ключова част от диетата е хидратацията, според сайта на GM. Планът насърчава да пиете поне шест до осем чаши вода дневно и да увеличавате общия си прием на вода всеки ден. Казва се, че повишената хидратация в съчетание с консумираните храни помага да се подобрят симптомите на храносмилателни вълнения; Въпреки това, никакви солидни доказателства не подкрепят тези резултати.
Планът за генетична диета
- Ден 1: Плодове - на този ден са разрешени всички плодове (с изключение на банан) без специални ограничения. В този ден не могат да се консумират други храни.
- Ден 2: Зеленчуци - Вторият ден позволява всички форми на зеленчуци и препоръчва да започнете деня с малък печен картоф.
- Ден 3: Плодове и зеленчуци - На третия ден можете да ядете всички разрешени плодове и зеленчуци през първите два дни. Избягвайте бананите и картофите.
- Ден 4: Банани и мляко - Този ден позволява само банани (до осем) и мляко (до три чаши обезмаслено мляко). Можете също така да включите нещо, наречено „чудо супа“, което е яхния на основата на зеле.
- Ден 5: Месо и домати - Петият ден позволява до 20 унции говеждо, пилешко или риба разделени на две хранения, сдвоени с до шест домата. За тези, които са вегетариански, месото може да бъде заменено с извара и кафяв ориз.
- Ден 6: Говеждо месо и зеленчуци - Подобно на предишния ден, можете да консумирате до 20 унции говеждо месо този ден с неограничени зеленчуци (без домати или картофи).
- Ден 7: Кафяв ориз, зеленчуци и плодов сок - Този ден позволява неограничени количества кафяв ориз, зеленчуци и плодов сок.
Защо трябва да пропуснете GM диетата
Както всяка диета за катастрофа или прищявка за отслабване има своите недостатъци, има малко полза за изпробване на ГМ диетата, според Taub-Dix.
„Когато мислите за диета, мислите за нещо, което всъщност би могло да ви поддържа и да не е нещо, което е временно“, казва тя. "Не знам колко повече информация трябва да има навън, за диети, които не работят, при които всички хора губят много килограми и получават всичко обратно, а след това и някои - но това е една от тези диети."
1. Неустойчив е и всяко отслабване е временно
Не бива да е твърде шокиращо да научите, че ГМ диетата е изключително неустойчив режим. Планът създава изключителен дефицит на калории (когато изгаряте повече калории, отколкото консумирате), което може да доведе до симптоми като умора и светоглед, според Taub-Dix. Ето защо диетата всъщност не съветва физическите упражнения, особено през първите няколко дни.
Екстремният дефицит на калории също може да бъде опасен за вашето здраве, като потенциално забавя метаболизма ви, изгаря мускулната ви маса и намалява костната ви плътност. Храненето с ограничена калория също ще доведе до чувство на глад и може да повлияе на хормоналните ви нива.
Не само екстремният дефицит може да причини неблагоприятни симптоми, но вероятно ще ви накара отново да наддадете на тегло и може би дори да добавите повече, казва Тауб-Дикс. Не можете да поддържате краен дефицит за дълго и когато започнете да се храните отново нормално, има вероятност да възвърнете загубата на тегло.
2. Това може да доведе до хранителни дефицити
Консумирането на разнообразни храни е от решаващо значение за вашето здраве и може да помогне да се гарантира, че тялото ви получава всички макро- и микроелементи, от които се нуждае, според Службата за превенция на заболяванията и промоция на здравето.
Консумирането само на един вид храна ще доведе до дисбаланс на протеини, въглехидрати и мазнини. Храненето на баланс от трите макронутриенти помага за насърчаване на ситостта и ви дава нужната енергия за целия ден, според Taub-Dix. Яденето само на зеленчуци или само на плодове ви липсва протеин и мазнини, докато яденето само на говеждо месо и зеленчуци вероятно ще ви остави недостиг на въглехидрати.
На нивото на микроелементите (витамини и минерали) яденето на разнообразни храни е необходимо, за да се захранва правилно тялото ви, тъй като никоя група храни не може да достави всички необходими хранителни вещества в количествата, които тялото ви изисква да функционира, според ODPHP.
Например, докато сиренето ще достави на тялото ви изобилие от витамин В12, то му липсва достатъчно витамин С. От друга страна, един портокал ще ви даде изобилие от витамин С, но не достатъчно B12.
Дефицитът на хранителни вещества може да доведе до множество негативни странични ефекти, включително умора, психична мъгла, косопад, нередовен сърдечен ритъм и влошаване на зрението, според медицински център на Университета Ръш. Въпреки че тези нежелани реакции не са непременно гарантирани (различните хора ще изпитат различни симптоми), по-добре е да пропуснете диетата изцяло, за да останете на сигурна страна.
3. Може да наруши храносмилателната ви система
Нека бъдем честни: Целият ден мляко и банани е рецепта за храносмилателни вълнения, казва Тауб-Дикс.
Да не говорим, че консумацията само на зеленчуци и плодове може да претовари тялото ви с фибри, хранително вещество, което (докато е здравословно) забавя скоростта, с която храната се усвоява във вашата система. Специално за хората с чревни разстройства, яденето на твърде много фибри може да увеличи подуването на корема или производството на газове, според Международната фондация за стомашно-чревни разстройства.
Знаете ли, че воденето на хранителен дневник е един от най-ефективните начини да управлявате теглото си? Изтеглете приложението MyPlate за лесно проследяване на калории, останете фокусирани и постигнете целите си!
GM диети за поемане
Въпреки че има малко, което можете да спечелите, като следвате GM диетата, акцентът на плана върху включването на плодове и зеленчуци е един положителен аспект, казва Taub-Dix. Въпреки че със сигурност не трябва да консумирате само тези групи храни, включването на повече плодове и зеленчуци е чудесен начин да добавите повече хранене към храненето си, без да добавяте много калории.
За някои хора ограничаването на приема на мазнини (но не толкова крайно ограничение, колкото GM диетата насърчава през първите два дни) също може да насърчи загуба на тегло, ако това е вашата цел, казва Taub-Dix.
Въпреки това диетата като цяло е неустойчив, нездравословен план, казва Тауб-Дикс. Ако потенциалните хранителни дефицити, храносмилателните вълнения или неустойчивата структура на диетата не ви убедят в това, помислете за нейните последни съвети:
"Ако мислите да продължите с тази диета, не го правете."
