Може да не успеете да се насладите на храни, които съдържат домати, защото развивате болки в ставите и други симптоми. Доматите се считат от Медицински център на Университета в Мериленд за един от най-разпространените хранителни алергени, които могат да предизвикат болки в ставите. Хранителните алергии са водещата причина за болката при артрит, според Центъра за хранителни алергии. Уговорете среща с Вашия лекар, за да определите причината за болката в ставите.
Алергия на домати
Алергията към домати може да е по-честа, отколкото си мислите. Много хора изпитват локална алергична реакция, когато докоснат домати поради високото съдържание на киселини. Други развиват широк спектър от симптоми след поглъщане на домати. Алергията от домати се проявява, когато имунната ви система е свръхчувствителна към протеините, намиращи се в зеленчука. Свръхчувствителността причинява имунната система да създава средства за борба с болестта, наречени антитела, за да атакуват белтъците на доматите, според Американската академия по алергия, астма и имунология. Това действие задейства мастоцитите в меката ви тъкан, за да произвежда хистамин, химикал, който обикновено предпазва от инфекция.
Хистамин и болки в ставите
Реакцията на имунната система към доматените протеини освобождава хистамин в меките тъкани. Хистаминът е естествен хормон в тялото ви, но по време на алергична реакция се произвеждат високи нива на хистамин, причинявайки възпаление. Центърът за хранителни алергии посочва, че всяка реакция на имунната система, която причинява възпаление, може да предизвика обща болка при артрит. Хистаминът, отделен в съединителната тъкан на ставите ви, ще причини подуване и болка. Болката в ставите може да се почувства веднага или може да отнеме няколко часа или на следващия ден, преди да усетите ефектите.
Тестване
Вашият лекар ще препоръча тест за алергия, за да диагностицира състоянието ви. Протеините от доматите се вмъкват под кожата ви. Ако кожата се зачерви и стане подутина, най-вероятно сте алергични към веществото. За да потвърди алергията, вашият лекар може да назначи изследване на кръвна проба за наличие на IgE антитела, когато се въвеждат доматени протеини.
