Сладкото и киселото пиле има тенденция да бъде един от не толкова здравословните варианти в китайските ресторанти, защото ястието се състои основно от панирано и пържено пиле със захарен сос. Можете обаче да намерите по-нискокалорични версии в раздела със замразени храни или да си направите своя собствена версия у дома.
Версия за ресторант
Типичната поръчка на сладко и кисело пиле в ресторант тежи около 706 грама и осигурява 1, 765 калории и 89, 3 грама мазнини, или 137 процента от дневната стойност за мазнини. Тази поръчка обаче вероятно ще изхрани поне двама души. Яжте го с чаша бял ориз и ще добавите още 205 калории към храненето си.
Замразена храна
Замразените вечери, съдържащи сладко и кисело пиле, обикновено предлагат много по-малки порции и по-разумно количество калории. Едно от тези хранения с тегло около 283 грама осигурява 320 калории и 3, 2 грама мазнини. Това е добър вариант, ако искате да направите сладкото и киселото пиле редовна част от вашата диета.
Домашна версия
Направете по-здравословна версия у дома, като разбърквате непечено пиле с много зеленчуци и малко сладко-кисел сос. Колкото повече зеленчуци използвате, толкова по-ниски ще са общите ви калории на порция. 3-унция порция без кости пилешки гърди без кости съдържа 161 калории; чаша замразени смесени зеленчуци добавя още 118 калории; а една четвърт чаша сладко-кисел сос добавя 106 калории.
