Избягвайте плодовете с високо съдържание на фруктоза
Фруктозата се абсорбира добре в присъствието на равно количество глюкоза. Само храни, които съдържат повече фруктоза, отколкото глюкоза, причиняват симптоми, ако имате малабсорбция на фруктоза. Избягвайте плодове с излишък от фруктоза - диня, ананас, портокал, пъпеш от медена мандарина, мандаринов портокал, круша, ябълка, манго, азиатска круша, морски плод, ананас, ябълка и праскова, съгласно статия, озаглавена „Клинични рамки на малабсорбция на фруктоза и други Въглехидрати с къса верига "от Жаклин С. Барет и Питър Р. Гибсън в" Практическа гастроентерология."
Избягвайте мед и сорбитол
Избягвайте меда, ако страдате от малабсорбция на фруктоза. Медът е храна, която съдържа повече фруктоза от глюкозата - в 1 супена лъжица мед има 6, 8 грама глюкоза и 8, 2 грама фруктоза. Сорбитолът, подсладител, известен като захарен алкохол, става фруктоза, когато се усвоява. Прочетете етикетите на храни и напитки и избягвайте тези, които съдържат сорбитол.
Не яжте храни, подсладени с фруктоза
Прочетете етикетите на храните и избягвайте храни, които изброяват като съставки фруктоза, високофруктозен царевичен сироп или твърди частици от царевичен сироп. Високо фруктозен царевичен сироп е евтин подсладител, който сега се използва в много храни и напитки, което е лоша новина за тези със симптоми на малабсорбция на фруктоза. Високо фруктозен царевичен сироп често присъства в много подсладени напитки, като плодови напитки и сода и в доматено пюре, много консервирани храни, сиропи за палачинки, конфитюри и желета, барбекю сос, сладко-кисел сос, кетчуп, наслада и бонбони. Възможно е да го намерите и в течни лекарства, като сиропи за кашлица и обезболяващи.
Избягвайте храни с високо съдържание на фруктоза
Храните, които съдържат голямо количество фруктоза - дори и да е балансирана с глюкоза - имат голямо натоварване с фруктоза и причиняват проблеми при поглъщане в големи количества. Портокаловият сок, който съдържа сока до шест портокала на чаша, може да причини симптоми, докато яденето на един портокал може. Смокините и плодовете на личи също могат да бъдат проблематични, когато се ядат в големи количества. Едновременно трябва да се изяжда не повече от 1/3 чаша плодов сок или 1 супена лъжица от всеки сушен плод.
