Суроватъчният протеин ще ви помогне да ограничите глада, да се възстановите бързо от упражнения и да губите мазнини, като същевременно поддържате мускулите, според Националния съвет за млечни продукти. Суроватката е течната фракция на протеина, която се оставя при отстраняване на изварата или твърдите частици от млечни продукти. Можете да използвате суроватъчен протеин, ако имате диабет. Всъщност това може да ви помогне да придобиете по-добър контрол върху нивата на кръвната си захар. Говорете с Вашия лекар преди да вземете суроватъчни протеинови шейкове, особено ако имате диабет и не спирайте да приемате предписаните лекарства.
Суроватка с храната ви
Тестваните пациенти с диабет тип 2 показаха по-висок отговор на инсулин след ядене на храна, съдържаща въглехидрати, която включваше суроватъчен протеин на прах, отколкото подобно хранене без суроватка. Изследователите смесили праха в картофено пюре. Повишеният отговор на инсулин е придружен от по-ниски нива на кръвна захар след хранене. Този ефект има потенциал да забави необходимостта от лекарства за диабет и не е доказано, че предизвиква хипогликемия, съобщават изследователите в брой от 2005 г. на „Американски журнал за клинично хранене“.
Суроватка преди хранене
Изследователи, които публикуваха проучване през 2014 г. в „Диабетология“, откриха подобни резултати. Участниците са имали 28 процента по-ниски нива на кръвна захар и 96 процента по-високи нива на инсулин след хранене с високо въглехидрати, когато преди това са изпивали суроватъчен протеинов шейк. Потърсете суроватъчен протеинов концентрат на прах, който не съдържа добавени захари.
