Аспартамът е обикновен изкуствен подсладител, продаван под имената Nutrasweet и Equal. Американското дружество за борба с рака заявява, че аспартамът е приблизително 200 пъти по-сладък от захарта. Може да се добавя към различни храни и напитки, за да са вкусни сладки, но с по-малко калории от обикновено. Аспартамът може да промени химията на мозъка ви и да ви накара да се пристрастите. Ще разберете дали сте пристрастени към този изкуствен подсладител, ако усетите симптоми на отнемане, след като го елиминирате от диетата си.
Ефект върху мозъка ви
Доказателствата предполагат, че съединенията, които съставляват аспартам, променят допаминовата ви система, карайки ви да жадувате повече от този подсладител. Аспартамът също така активира пътя за възнаграждение на храната в мозъка ви, но тъй като не е доставял калории, тялото ви все още гладува за калории и повече сладост. Това ви кара да жадувате повече калории, за да осигурите енергия на клетките си и отново да активирате пътя за възнаграждение на храната, което означава, че ще потърсите друга диета сода или доза аспартам. Неговият сладък аромат ви оставя в цикъл на желание за повече сладки, според статия от 2010 г. в Yale Journal of Biology and Medicine.
Симптоми на оттегляне
Когато премахнете аспартама от диетата си, тялото ви трябва да се освободи от остатъчните химикали на подсладителя, включително метанол, фенилаланин и аспарагинова киселина. Може да изпитате симптоми на отнемане на аспартам до 30 дни. Д-р Джанет Стар Хъл, лицензиран сертифициран диетолог и автор на „Сладка отрова“, заявява, че след отказване на аспартам може да развиете главоболие и промени в настроението. Можете също да изпитате раздразнителност, депресия, напрежение, гадене и изпотяване, според д-р Х. Дж. Робъртс, интернист в болницата Сейнт Мери в Западен Палм Бийч.
Почистете тялото си
Може да се борите с отказването на аспартама поради симптомите на отнемане, но продължителната употреба на този изкуствен подсладител е свързана с различни здравословни проблеми, включително психологически проблеми, проблеми с храносмилането, кожен обрив, увеличаване на теглото и замъглено зрение. В статия на уебсайта на Fox News регистрираният диетолог Синтия Сас препоръчва да се идентифицират всички продукти, в които е скрит аспартамът, като кисело мляко, дъвка и зърнени храни, и след това да се откажете от всичко наведнъж.
След като се откажете, върнете тялото си в нормалните нива на кръвна захар и енергия. Яжте здравословни храни, включително зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и постно месо. Пийте много вода, за да детоксикирате системата си и да утвърдите храносмилателното здраве. Намерете тренировка, която ви харесва независимо дали е джогинг, йога или танци, за да помогнете за преодоляване на симптомите на отнемане.
Други съображения
Може да пожелаете други сладки по време на изтегляне на аспартам. Изберете за естествени захари, като мед, нектар от агаве, чиста кленова захар или захар от фурми. Още по-добре, изберете пресни плодове и дори зеленчуци с оттенък на сладост, като моркови и сладки картофи. Д-р Сас предлага на мястото на истинската захар да се използват сладки подправки, като джинджифил, канела и индийско орехче. Например, най-отгоре овесена каша, боровинки и кисело мляко с тези естествени аромати или ги поръсете във вашето кафе.
