Много добавки за отслабване без рецепта съдържат кофеин поради потенциалните му ефекти върху метаболизма и теглото. Дали кофеинът може да доведе до леко увеличение на загубата на тегло, обаче, може да зависи поне отчасти от източника и колко дълго консумирате кофеин.
Кофеин и загуба на тегло
Просто добавянето на кофеин в диетата ви вероятно няма да доведе до значителна загуба на тегло. Все пак ще трябва да ядете по-малко и да спортувате повече, за да отслабнете значително количество тегло. Кофеинът може леко да увеличи метаболизма ви и може да ви помогне да ядете малко по-малко по време на хранене, но в крайна сметка може да станете по-малко чувствителни към неговите ефекти, според рецензирана статия, публикувана в American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology през 2007 г.
Кофеин от кафе
Пиенето на умерено количество кафе всеки ден - или около 2 до 3 чаши - може да бъде полезно за отслабване. Изследване, публикувано в Допълнителна и алтернативна медицина на базата на доказателства през 2013 г., установява, че хлорогенната киселина - съединение, намиращо се в кафето - може да помогне за ограничаване на абсорбцията на мазнини и може да подобри нивата на хормоните, свързани със затлъстяването. Ако увеличите ежедневната си консумация на кафе до 5 чаши, това може да има обратен ефект. Проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry през същата година, установи, че високите дози хлорогенна киселина при мишки, които са хранени с диети с високо съдържание на мазнини, не предпазват от затлъстяване и че може да повиши инсулиновата резистентност и количеството на съхраняваните мазнини в тялото. Същото най-вероятно се отнася за високите дози добавки от зелено кафено зърно.
Кофеин от чай
Получаването на кофеин от зелен чай може да бъде добър начин за леко увеличаване на загубата на тегло, според статията за преглед на American Journal of Physiology, в която се отбелязва, че антиоксидантите - наречени катехини - в зеления чай могат да работят заедно с кофеина в чая за осигуряване на по-големи ползи за отслабване от която и да е от тези съставки. Все пак увеличената загуба на тегло вероятно ще бъде много скромна. Преглед, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition през 2009 г., установява, че зеленият чай с кофеин увеличава загубата на тегло в течение на периода на изследване с около 3 килограма в сравнение само с кофеина и с около 1 килограм в сравнение с пиенето на контролна напитка, която нямаше кофеин.
Кофеин от захарни напитки
Подсладените захар напитки - като цяло - са по-склонни да увеличат теглото, отколкото да помогнат за намаляване на теглото, а добавянето на кофеин не компенсира тези ефекти. Всъщност проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, отбелязва, че напитките с кофеин са необходими, за да съдържат поне 10 процента повече захар, за да компенсират вкуса на кофеина, което ги прави още по-калорични и по-вероятно да доведат до увеличаване на теглото. Не мислете, че преминаването към диетични напитки ще реши този проблем, тъй като друго проучване - публикувано в списание „Затлъстяване“ през август 2008 г. - установи, че тези, които пият изкуствено подсладени напитки, са по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото тези, които не пият тези напитки.
Потенциални странични ефекти
Кофеинът не е непременно съгласен с всички, особено когато се консумира в по-големи количества. Някои хора изпитват киселинен рефлукс, когато консумират кофеин; може да пречи на някои лекарства, а също така може да повиши нивата на кръвната захар и холестерола. Други потенциални странични ефекти включват повишена сърдечна честота, проблеми със съня, по-често уриниране, депресия, тревожност и гадене. Той може също да причини симптоми на отнемане, ако внезапно се отрежете назад. Те включват повръщане, гадене, главоболие, раздразнителност и умора.
