Замразената зелена соя, често сервирана в японските ресторанти като предястие, се нарича едаме. Обстрелният едамам е соя, която е извадена от техните шушулки. Сервирането на 1/2 чаша едамам има 120 калории, 5 грама мазнини, 5 грама фибри и 10 грама протеини, което го прави идеален избор на вегетариански протеин за нискокалорична, здравословна на сърцето диета. Когато купувате замразена едамама, можете да загреете само толкова, колкото искате, като запазите останалото. Поръсете варения едамам с едра морска сол и го сервирайте обикновен или поръсете боба върху зелена салата.
Котлон
Етап 1
Сварете 3 чаши вода в средна тенджера.
Стъпка 2
Добавете 1/2 килограм обелен едамам и 1/2 чаена лъжичка сол във врящата вода.
Стъпка 3
Сварете соята за пет минути.
Стъпка 4
Изцедете соята през гевгир.
Стъпка 5
Изплакнете боба със студена течаща вода преди сервиране.
Микровълнова печка
Етап 1
Поставете желаната порция edamame в микровълнова фурна.
Стъпка 2
Покрийте купата с пластмасова обвивка.
Стъпка 3
Микровълнова печка на висока за две до три минути.
Стъпка 4
Извадете ястието от микровълновата и го оставете да престои, покрито, за една минута. Свалете пластмасовата обвивка и сервирайте.
Неща, от които ще се нуждаете
-
тенджера
Сол
решето
Микровълнова фурна
Пластмасова опаковка
