Високото съдържание на захар и мазнини в шоколада може да доведе до наддаване на тегло и потенциални рискове за здравето, включително диабет и сърдечни заболявания, ако ядете твърде много от него. Ако сте опитвали да се откажете от шоколадовата студена пуйка със смесени резултати, опитайте да прекратите сладките лакомства с по-здравословни шоколадови заместители, за да задоволите желанието си, докато увеличите храненето.
какао
Задоволете шоколадовото желание с какао, боба от растението какао, което може да се яде под формата на прах, масло или шишарка. За разлика от сладките сладки шоколадови бонбони, продавани в търговската мрежа, какаото има горчив вкус поради липсата на захар и палмови сиропи. Богат на антиоксиданти, борещи се с болести, други ползи за здравето на какао включват понижено кръвно налягане, инсулинова резистентност и подобрено храносмилателно здраве от по-високо съдържание на фибри в сравнение с шоколада. Някои продукти от какао обаче са добавили захари и съставки, за да създадат сладко, ароматно лакомство. Прочетете всички етикети на опаковките, за да определите колко захар и мазнини приемате.
Шоколадово мляко
Шоколадовото мляко не само задоволява шоколадовия вкус, но също така осигурява хранителен тласък под формата на калций и витамин D. Потърсете марки, които са с ниско съдържание на захар и мазнини, за да избегнете възможно увеличаване на теглото. Ако избягвате млечни продукти поради алергия или непоносимост, опитайте мляко от соево, оризово или бадемово шоколадово мляко като алтернатива. Шоколадовото мляко служи и като здравословна напитка след тренировка за подобряване на възстановяването след усилени тренировки поради съотношението му на възстановяващ мускулите протеин и гликоген, възстановяващи въглехидратите.
рожков
Рожковът е здравословен заместител на шоколада преди всичко, защото е без какао-съдържащи стимуланти, включително кофеин и теобромин. Макар тези вещества да се похвалят с някои ползи за здравето, много хора са чувствителни към стимуланти или могат да бъдат свръхстимулирани. Твърде много може да доведе до нервност, треперене, неспокойствие или учестен пулс. По отношение на храненето, рогът на прах е по-нисък в мазнините от обикновения какао на прах, който образува шоколад, но много по-високо в въглехидратите и захарите. Зелените бонбони, неподсладени, съдържат също значително повече калций от бонбоните с млечен шоколад, с 86 милиграма и 13 милиграма калций на 1 унция порция, съответно.
Тъмен шоколад
Можете да си вземете шоколада - и да го изядете - ако изберете правилния вид. Тъмният шоколад е по-здравословна алтернатива на млечните шоколади, които са с високо съдържание на добавени захари. Тъмният шоколад, който не е претърпял обширни методи на обработка, е източник на флаваноли и антиоксиданти за профилактика на заболяванията и здравето на сърцето. Потърсете шоколад с най-малко 70 процента съдържание на какао и се придържайте към размерите за предлагане на предложения или, с други думи, се насладете на умереност.
