Китайците, монголците и тибетците от векове използват плодове годжи от Хималайските планини като билково лекарство. Годжи Бери съдържа аминокиселини, антиоксиданти, витамини, протеини и сложни захари. Тези компоненти на годжи бери могат да имат ползи за здравето. Пълният обхват на тези ползи обаче не е известен или напълно разбран. Освен това, наличните в момента научни изследвания не потвърждават много от предполагаемите ползи за здравето на годжи.
Чаят
Има няколко варианта чай от годжи. Традиционната версия не използва никакъв чай. Вместо това пускате плодовете годжи във вряща вода. След това пиете вряща вода и ядете плодовете в напитката. По-новите версии на чай от годжи вливат плодовете на годжи с бял или зелен чай. Зелените и бели чайове имат антиоксидантни свойства, така че комбинирането на тези чайове с годжи бери увеличава антиоксидантните свойства на напитката.
Антиоксиданти, витамини и минерали
Годжи Бери, известна още като вълчица, е богата на антиоксиданти. Според „Енциклопедията по естествена медицина“ годжи горски плодове имат каротеноиди, флавоноиди, полифеноли, витамин А, витамин В, витамин С, витамин Е, тиамин, рибофлавин и ниацин. Освен това зрънцето съдържа много минерали, включително цинк, желязо, мед, калций и фосфор. Захарите, съдържащи се в годжи бери, са молекули с дълги вериги, които са основен източник на хранителни фибри, което ги прави сложен въглехидрат.
Протеини и аминокиселини
Годжи Бери съдържа както основни, така и несъществени аминокиселини и малко протеин. Според „Енциклопедия по естествена медицина“ аминокиселините в годжи бери имат няколко предполагаеми ползи за здравето, включително противогъбични, антибактериални и противовъзпалителни свойства. Въпреки това, наличните в момента научни изследвания не потвърждават тези предполагаеми ползи за здравето.
Повишена енергия
Изследване, публикувано в списанието за допълваща медицина за май 2008 г., установи, че сокът на базата на годжи значително повишава нивата на енергия, качеството на съня, спокойствието и общото усещане за здравето в групата на тествания. Освен това тестовите лица съобщават също за намалена умора и стрес. Проучването отбелязва, че тестовата група, получила сок на базата на годжи, не показва нежелани странични ефекти от 15-дневното изпитване.
