Медът и захарта са много сходни по това, че и двете са естествени подсладители. Медът се произвежда от пчелите и е резултат от нектара, който събират от цветя, докато захарта е продукт от захарна тръстика или растения от цвекло.
Калории в мед
Една унция. мед съдържа 86 калории. Този размер на сервиране осигурява също 23, 4 g въглехидрати, 0, 057 g фибри и 0, 085 g протеин. В меда няма мазнини, наситени или по друг начин. Онлайн брояч на калории е добър ресурс за проследяване на това колко употребата на мед добавя към вашите дневни надбавки.
Калории в захарта
Една и съща по размер порция захар съдържа 109 калории и осигурява 28, 3 g въглехидрати. Няма мазнини, фибри или протеини в 1 унция. от захарта.
Сравняване на захар и мед
Медът съдържа 23 по-малко калории на унция. от захарта, което го прави по-добър избор на подсладител за броячи на калории. Медът е предпочитан и заради съдържанието на хранителни вещества. Една унция. мед съдържа 1% от препоръчителните дневни стойности на желязо, рибофлавин, манган и мед, докато захарта не съдържа витамини или минерали.
