Уасаби е японски корен зеленчук, известен още като японски хрян. Коренът се използва за приготвяне на подправка с много силен вкус. Фъстъците Wasabi се пекат и покриват с подправка Wasabi. Твърди се, че е изключително лют и на вкус като гореща горчица.
Калории
Една 28-г порция васаби фъстъци съдържа 130 калории, което е 6 процента от препоръчителния дневен прием, както е очертано от FatSecret. Средно здрав възрастен човек трябва да консумира между 2000 и 2500 калории на ден. Калориите са важни за организма, тъй като му осигуряват много необходима енергия, според Администрацията по храните и лекарствата.
Характеристика
Около 62 процента от калориите в една 28-г порция васаби фъстъци идват от въглехидрати, 38 процента от мазнини и 0 процента от протеини. Съдържанието на въглехидрати съставлява 6 процента от препоръчителния дневен прием на въглехидрати, според FatSecret.
Предупреждения
Повечето от калориите в уасаби фъстъците идват от въглехидратите. Въпреки че въглехидратите са важни за тялото, тъй като те му осигуряват енергия, високият прием на въглехидрати повишава нивата на кръвната захар, което може да бъде вредно за здравето, според Националната образователна програма за диабет. Затова васаби фъстъците трябва да се консумират умерено.
