Натриевият бикарбонат е химическото наименование на сода за хляб, често срещана битова сол, която също е важна част от вашата кръвна химия, защото се среща естествено в кръвта. По принцип натриевият бикарбонат има ефект да действа като буфер, което означава, че помага за стабилизиране на pH на кръвта.
Сода бикарбонат
Натриевият бикарбонат има химическата формула NaHCO3. Това е сол с киселинни и основни свойства, но най-важното е, че действа като химичен буфер. Буферът е химическо вещество, което може да реагира с малки количества или киселина, или основа, като помага да се предотвратят промени в pH на разтвора, където pH е мярка за киселинност на разтвора. Това е много важно в кръвообращението ви, защото за да поддържате здравето на клетките, pH на кръвта ви трябва да остане относително постоянен.
Дихателни ефекти
Въпреки че най-разпространената бикарбонатна сол е натриев бикарбонат, самият натрий не участва в буферната химия; бикарбонатът е реактивната част на солта. Най-важният източник на бикарбонат в кръвта е метаболизмът. Когато клетките ви изгарят хранителни молекули за енергия, те генерират въглероден диоксид. Това реагира с вода в кръвния поток, за да се получи въглеродна киселина, която допълнително реагира в кръвния поток, за да произведе бикарбонат. По този начин непрекъснато произвеждате буфер, стабилизиращ pH, докато успокоите.
ацидоза
Поддържането на стабилността на кръвното pH зависи не само от производството на въглероден диоксид, но и от неговото елиминиране. Ако не издишвате редовно CO2, той започва да се натрупва в кръвта ви. Това води до свръхпроизводство на въглеродна киселина, което може да започне да влияе на pH на кръвта, въпреки наличието на бикарбонатен буфер. Най-просто казано, докато някои бикарбонати в кръвта са полезни, твърде много може да доведе до ацидоза.
диализа
Сложната буферна химия на бикарбонат означава, че натриевият бикарбонат понякога се използва като съставка в диализни разтвори. Диализата е механизъм за прочистване на кръвта, ако бъбреците не функционират правилно. Ако бъбречната недостатъчност доведе до натрупване на твърде много киселина в кръвта - което може - натриев бикарбонат в диализен разтвор може да помогне за премахване на част от излишната киселина и връщане на pH на кръвта до подходящи нива.
