Капчица тежка сметана във вашето кафе или капчица върху купа с плодове може да ви се стори безобидна, но тежкият крем за разбиване има хранителен профил, който би накарал кардиолог да трепне. Кремът е пълен с калории и опасни мазнини, така че е най-добре да го запишете за много случайна почерпка. Изберете вместо обезмаслено мляко.
Тежка за причина
Тежката сметана е течност с невероятна калория и мазнини. В една супена лъжица има 52 калории и 5, 5 грама мазнини, включително 3, 4 грама наситени мазнини, запушващи артериите. В 1/4 чаша бита тежка бита сметана има над 100 калории и 11 грама мазнини.
Други хранителни вещества
За съжаление, тежкият крем за разбиване няма достатъчно хранителни вещества, за да балансира съдържанието на калории и мазнини. В 1/4 чаша бита сметана има само 20 милиграма калций в сравнение със 75 милиграма, открити в същия размер, сервиращи обезмаслено мляко само с 21 калории. Тежката сметана също допринася за малки количества фосфор, калий, фолати и витамин А.
