Сладките, нежни крабчета от раци правят пищна храна - и те също са избор на морски дарове с ниско съдържание на мазнини, нискокалорични и високопротеинови морски дарове. Например 3-унция. сервиране на крал Аляска, крал, популярен заради количеството месо в краката му, съдържа 16, 45 г протеини и само 82 калории и 1, 31 общия г мазнини. За да запазят свежестта и вкуса си, крабчетата от раци обикновено се продават предварително приготвени и бързо замразени, което ги прави особено подходящи за повторно нагряване във вашата микровълнова фурна.
Етап 1
Размразете 1/2 до 1 фунт замразени крака от раци за всеки човек в хладилника за около 8 часа. Въпреки че ще държат до 2 дни в хладилника, колкото по-бързо ги приготвите след размразяване, толкова по-добре ще вкусят.
Стъпка 2
Разделете краката на групи от по три. Ако краката не се вписват във вашата микровълнова фурна, отрежете ноктите в ставата с кухненски ножици.
Стъпка 3
Увийте всяка група, заедно с стрък копър, във влажни хартиени кърпи. Това осигурява влагата, за да помогне да изпари краката. След това покрийте с пластмасова обвивка, за да не изпуска пара.
Стъпка 4
Микровълнова фурна всеки пакет поотделно на 2 минути. Отстранете внимателно пластмасовите и хартиените опаковки, за да избегнете изгаряния на пара. Сервирайте веднага.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Кухненски ножици
Пресен копър
Хартиени кърпи
Пластмасова опаковка
лимон
Бакшиш
Сервирайте крака от раци с разтопено масло за потапяне или за по-здравословна страна, сервирайте с лимонови клинове.
