Пълнозърнестите тестени изделия не са особено нискокалорична храна. Това не означава, че не може да бъде здравословна част от усилията ви за отслабване. Макароните, направени от пълнозърнести храни, осигуряват сложни въглехидрати, неразтворими фибри и други хранителни вещества. Поради съдържанието на фибри и бавното темпо, с което тялото ви го усвоява, макаронените зърнени храни са пълнежна храна, която ви кара да се чувствате доволни много по-дълго от рафинираните макаронени изделия. Освен, че подпомагат начинанието ви за отслабване, макароните, приготвени от пълнозърнести храни, спомагат за насърчаване на здравословните храносмилателни функции, спомагат за балансирането на нивата на добрия и лошия холестерол и могат да намалят риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак.
Етап 1
Поднесете си половината повече пълнозърнеста паста, колкото бихте взели рафинираните макаронени изделия. Отнема ви по-малко, за да ви напълни, така че лесно да намалите наполовина приема на калории от макароните.
Стъпка 2
Добавете добро количество зеленчуци към соса, който приготвяте за пълнозърнеста паста. Използвайте каквито харесвате зеленчуци, които допълват соса, като спанак, броколи, карфиол, моркови, бобови растения, тиквички, тиква или други. Използвайте ги, за да попълните чинията си, което може да ви се стори леко, когато приемате значително по-малко тестени изделия, отколкото сте свикнали. Зеленчуците правят яденето ви да изглежда по-удовлетворяващо, и това е благодарение на високото им съдържание на фибри. Това, разбира се, добавя и различни други хранителни вещества към вашето пълнозърнесто ястие с тестени изделия.
Стъпка 3
Пригответе източник на протеини с вашите пълнозърнести ястия с тестени изделия, тъй като това е другото най-пълнещо хранително вещество освен фибри. Това ви позволява да ядете по-малко калории за отслабване. Дайте предпочитание на морските дарове, птиците без кожа, соята и бобовите растения, тъй като те са с по-ниско съдържание на калории и наситени мазнини от червените меса. Направете кюфтета от смляно пиле или пуйка. Добавете тофу, скариди или гребени в ястия с пълнозърнести езици.
Стъпка 4
Изпийте голяма чаша вода с пълнозърнестата си храна за макаронени изделия. Изпийте глътка или две между всеки хапки и хапвайте бавно храната си. Удължете храненето си до повече от 20 минути, така че тялото ви да има време да сигнализира, че е имало достатъчно за ядене. Това прави по-малко вероятно да станете за секунди или да си похапнете десерт веднага след хранене. Пиенето на повече вода също е важно за предотвратяване на запек, когато увеличите приема на фибри.
Стъпка 5
Изберете за сосове на базата на нискокалорични домати над сосове на основата на по-висококалорични сметана и масло. Леко обличайте пълнозърнести тестени изделия със зехтин или друга здравословна ненаситена мазнина като заместител на рецептите, които призовават за сметана или масло.
