Печенето на търг за пиле без кости не трябва да е предизвикателство - или проблем за вашата талия. Независимо дали ги предпочитате възможно най-обикновени или имате нужда от малко хрупкане, оставете фурната да върши по-голямата част от магията. Всичко, което трябва да направите, е предварително да добавите малко овкусител.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Хартиени кърпи
лимони
Морска сол, черен пипер, подправки, билки
Тава за печене
Спрей за готвене без лепило
3 купи
клещи
Брашно универсално
яйца
Навигационен
За леко подправени пилешки търгове
Стъпка 1: Предварително загряване и подготовка
Загрейте фурната си до 425 градуса по Фаренхайт. Поставете пилетата без кожа на хартиени кърпи, за да абсорбира част от допълнителната влага, оставяйки няколко сантиметра между всяко парче.
Стъпка 2: Добавете лимон и подправка
Нарежете един лимон на клинове и изцедете пресен лимонов сок върху всяка оферта. Гледайте за семена и отстранете всички, които изпадат.
Поръсете морска сол и прясно смлян черен пипер на всяко нежно пилешко месо. Добавете всякакви подправки или билки, които желаете - куркума, чили на прах, градински чай или мащерка са класически избор. Други включват подправки с подправки, гарама масала и естрагон. Забавлявайте се и опитайте нещо ново!
Обърнете всеки търг и повторете процеса на подправка от другата страна.
Стъпка 3: Подгответе тигана и добавете вода
Покрийте равномерно тава за печене или лист с спрей за готвене с незалепващо действие. Разпределете подправените пилешки тенджери върху тава за печене, оставяйки място между всяко предложение. След това, добавете няколко унции вода в тава за печене.
Стъпка 4: Печете офертите си
Печете офертите за пилешко месо за приблизително 15 до 20 минути или докато всяка оферта е напълно сварена и термометър, поставен в най-дебелата част, гласи 165 градуса по Фаренхайт.
Искате повече здравословни рецепти? Изтеглете приложението MyPlate и вземете прости, вкусни ястия и закуски, съобразени с вашите хранителни цели.
За търгове с пилешко пиле
Стъпка 1: Предварително загряване и подготовка
Загрейте фурната си до 425 градуса по Фаренхайт. Напръскайте обилно спрей за готвене с незалепващо покритие върху цялата тава за печене или лист за печене.
Стъпка 2: Подгответе купата си за пилене на пилето
Поставете три малки купички на плота си. Добавете малко количество универсално брашно към първата купа. Разбийте две яйца във втората купа и ги разбийте за кратко с вилица.
В третата купа сложете галета, подправени със сол, черен пипер и избраните от вас подправки и билки.
Бакшиш
За допълнителна хрупка, помислете дали да използвате панирани галета, царевични люспи или дори натрошени крекери от сирене в третата си купа. Можете също така да добавите повече аромат към подправените си галета, като смесите в настърган пармезан.
Стъпка 3: Отстранете излишната влага
Намажете всяко пилешко месо с хартиени кърпи, за да премахнете излишната влага.
Стъпка 4: Хлебче вашето пиле с брашно
Вземете пилешко меко нежно кожа с щипци и го потопете в първата купа, напълнена с брашно, покривайки всички страни на търга.
Стъпка 5: Поставете офертите си в яйца за измиване и хляб
Премахнете омекването от брашното с щипките, като отърсвате допълнително брашно. Бързо потопете офертата в яйчното измиване и след това поставете офертата в подправените галета. Уверете се, че всички страни са равномерно покрити с галета.
Стъпка 6: Повторете, повторете, повторете
Извадете покритото пилешко месо от купата с галета и го поставете върху листа за печене. Повторете процеса на паниране за всички останали оферти за пилешко месо.
Бакшиш
Ако сте голям почитател на панирането, повторете процеса на паниране втори път за всеки търг.
Стъпка 7: Печете вашите пилешки оферти
Поставете листа за печене във фурната, след като всички пилешки търгчета са покрити. Печете до пълното готвене, около 15 до 20 минути.
Проверете вътрешната температура на тенджерите за печено пиле и ги извадете от фурната, когато достигнат 165 градуса по Фаренхайт.
Кликнете по-долу, за да прикачите тези съвети и да ги запишете за по-късно за идеално изпечени пилешки оферти по всяко време!
Внимание
Винаги проверявайте пилето с термометър преди сервиране. Домашните птици трябва да достигнат минимална вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, за да помогнат за предотвратяване на заболявания, пренасяни с храна.
