влакно
Медицинският център на университета в Мериленд препоръчва да се яде диета с високо съдържание на фибри, за да се намали стомашното възпаление. Храните с високо съдържание на това хранително вещество включват плодове, зеленчуци, сух боб и пълнозърнести храни. Някои храни с високо съдържание на фибри могат да ви дават газ, така че избягвайте храни, които създават този проблем. Постепенно включете допълнително фибри в диетата си, за да може храносмилателната ви система да се регулира. Увеличаването на фибрите твърде бързо може да причини газове, подуване на корема и коремни спазми.
Флавоноидите
H. pylori е бактерия, която заразява стомашната ви лигавица и е основната причина за хроничен гастрит. Националната информационна клинична система за храносмилателни заболявания отбелязва, че 20 до 50 процента от хората в Съединените щати са засегнати от тази бактерия. Храни, които съдържат флавоноиди, могат да спрат растежа на H. pylori. Те включват ябълки, червени боровинки, целина, лук, чесън и чай.
Антиоксиданти и витамини от група В
Храненето на храни, богати на антиоксиданти, ще облекчи симптомите на гастрит, предполага Медицинският център на Университета в Мериленд. Включете повече плодове и зеленчуци в диетата си, особено череши, горски плодове, домати, тикви и чушки. Цинкът и L-карнозинът също имат антиоксидантни свойства, които помагат да се поправи и заздрави стомашната ви лигавица. Намирате цинк в стриди, месо, морски дарове, боб и ядки, докато L-карнозинът се намира в месото и боба.
Други съображения
Диета с високо съдържание на мазнини, особено с високо съдържание на транс-мазнини, може да изостри симптомите ви на гастрит, така че се избягвайте от бисквитките, бисквитите, пържените картофи, риндовете лук, маргарина и преработените храни. Елиминирайте кафе, алкохол и газирани напитки, които могат да раздразнят стомашната ви лигавица. Използвайте здравословни масла при готвене, като зехтин; избягвайте твърде много захар; и да изберат пълнозърнести хлябове и пасти над рафинирано зърно. Медицинският център на Университета в Мериленд също препоръчва да се ядат храни с високо съдържание на витамини от група В и калций, като бадеми, боб, спанак и къдраво зеле.
