Момчетата са известни с това, че са по-активни и агресивни от момичетата, като фразата „момчетата ще бъдат момчета“ се предлага като извинение за много различни видове енергично поведение. Алтернативно, много момчета показват агресивно или хиперактивно поведение, което може да е свързано с определени заболявания или състояния и не може да бъде оправдано от пол. Диетичната терапия често се използва като метод за лечение на някои видове отрицателно поведение при деца с диагностицирани състояния и елиминирането или добавянето на определени храни, като мляко, може да има някои положителни ефекти.
Аутизъм
Много родители на момчета с аутизъм са намерили успех в елиминирането на казеин от диетите на децата си. Аутизмът е състояние, което обикновено се характеризира с нарушени социални взаимодействия, повтарящи се действия и чувствителност към сетивните стимули. Той е 3 до 4 пъти по-често срещан сред момчетата, отколкото момичетата. Казеинът е вид протеин, който се намира в млякото и млечните продукти и елиминирането на казеин от диетите на момчетата с аутизъм може да помогне за подобряване на отрицателното поведение, както и някои видове проблеми със стомашно-чревния тракт, свързани с аутизма. Въпреки че диетата без казеин остава спорно лечение за деца с аутизъм, много родители са намерили успех с този подход.
Млечни алергии
Млечните алергии могат да играят роля в поведението на някои момчета, включително тези с нарушение на вниманието и хиперактивност. Това състояние се характеризира с възбудимост, хиперактивност и проблеми с концентрацията. Според Фондацията за интегрирана медицина има много различни видове храни, които биха могли да причинят хиперактивност сред децата, ако има алергия. Алергията към кравето мляко е един от най-често срещаните видове хранителни алергии, свързани с хиперактивност. Млечните алергии могат да засегнат и други аспекти извън поведението, включително кожни промени, главоболие или хрема.
Триптофанът
Млякото съдържа аминокиселина, известна като триптофан, която е важна за растежа и развитието при бебетата и регулирането на азота сред възрастните. Триптофанът също е от съществено значение за създаването на серотонин, вид невротрансмитер, открит в мозъка. Серотонинът е свързан с регулирането на поведението и ниските нива на серотонин могат да бъдат свързани с импулсивно и агресивно поведение. Поддържането на нивата на серотонин чрез диетичен триптофан, като този, който се намира в млечните продукти, може да помогне за умерено агресивно поведение сред момчетата.
Растеж и развитие
Въпреки потенциалните отрицателни връзки между млякото и поведението, млякото е важно хранително вещество за момчетата в ранните години на развитие, както е заявено от Zero to Three, нестопанска организация, която обучава професионалисти за развитието на малки деца. Млякото осигурява мазнини и калории, важни за растежа и миелинизацията на малко дете, което е образуването на външната обвивка, която защитава аксоните на нервните клетки в мозъка. Тези аксони са отговорни за предаването на съобщения между невротрансмитерите в мозъка, което може да окаже влияние върху настроението и поведението.
