Канелата - мирисната миризма, която на практика е синоним на есента, може да се използва в повече от просто бисквитки с тиква и захарни бисквитки. Може да се използва и за приготвяне на леко пикантен чай, който в зависимост от диетата ви просто може да ви помогне да отслабнете.
Канелата отдавна е част от традиционната медицина, използвана повече от хиляда години, според Националния център за допълващо и интегративно здраве. Подправката идва от кората на канеленото дърво и се използва във всичко - от етерични масла до добавки до чайове.
Какво е чай с канела?
За да направите чай от канела, можете да използвате или канелена пудра или сами канелени пръчици и стръмно във вряща вода. Подобно на повечето чайове, чай с канела обикновено е с ниско съдържание на калории; една супена лъжица от подправката съдържа само 19 калории и около 4 грама фибри. Като включите тази затопляща напитка в здравословна диета, можете да консумирате по-малко калории и да отклоните от напълняването.
Може ли чай от канела да ви помогне да намалите калориите?
„Чаят с канела може да бъде интелигентно допълнение към програма за отслабване, тъй като няма калории и вкус е сладко сладък“, казва Доун Джаксън Блатнер, RDN, автор на „Суперфунда суап“ . "Ако замества по-висококалорични напитки или дори десерт, това може да бъде забавен и лесен начин да спестите калории, като все пак получавате страхотен вкус."
Например, сравнете една чаша чай с канела, която не съдържа калории, с кутия с кола, която може да съдържа около 150 калории, според USDA. Ако замените една консерва с една чаша чай канела на ден в продължение на една година, бихте намалили достатъчно калории, за да загубите повече от 10 килограма (тъй като е необходим приблизително 3500 калориен дефицит, за да загубите един килограм телесно тегло),
Чаят от канела съдържа добавена захар?
Чаят от канела е без захар - и, още по-добре, той прибира тон естествен аромат във всяка чаша. Сравнете това с кутията с кола, която съдържа 37 грама добавена захар. Изхвърлянето на навик за сода и преминаването към напитки без захар е чудесен начин да ограничите приема на добавени захари, което може да увеличи риска от затлъстяване и да обложи вашето сърце, според Американската сърдечна асоциация. Организацията казва на жените да ограничат приема на добавена захар до 25 грама (около 100 калории), а мъжете да ограничат приема до 36 грама (около 150 калории).
Варене на чай от канела
Можете да направите чай от канела от цели канелени пръчици, както и от натрошени парченца канела и смляна канела. За да сварите партида от пръчици, започнете с варенето на 1 чаша вода и една пръчица канела за 2 минути. След това оставете чая да стръмен за 5 до 10 минути. Или потопете канелените пръчици във преварена вода и ги оставете да стръмнат 10 минути. (Ако някакви малки парченца пръчици канела се откъснат, използвайте цедка, за да ги изхвърлите.)
