Нова година на храна: купувайте, продавате или държите?

Съдържание:

Anonim

Постигането на финансовите ви цели и постигането на вашите здравословни цели може да не е толкова различно, колкото може да си мислите. Знанието какво да купувате, продавате и задържате е от решаващо значение, когато става дума както за вашите финанси, така и за вашия избор на храна. "Ако сте мъдър инвеститор, бихте сведели високорисковата част от портфолиото си до минимум; това е същата история с изборите ви за храна", казва Джоузеф Колела, доктор по медицина, бариатричен хирург в Питсбърг и загуба на тегло специалист. "Последствията от тези избори не биха могли да бъдат по-важни."

Кредит: Adobe Stock / andriigorulko

Постигането на финансовите ви цели и постигането на вашите здравословни цели може да не е толкова различно, колкото може да си мислите. Знанието какво да купувате, продавате и задържате е от решаващо значение, когато става дума както за вашите финанси, така и за вашия избор на храна. "Ако сте мъдър инвеститор, бихте сведели високорисковата част от портфолиото си до минимум; това е същата история с изборите ви за храна", казва Джоузеф Колела, доктор по медицина, бариатричен хирург в Питсбърг и загуба на тегло специалист. "Последствията от тези избори не биха могли да бъдат по-важни."

Купувайте: постно протеин

Ако искате стабилна и надеждна възвръщаемост на вашите инвестиции във вашата талия, изберете храни, натоварени с постно протеини, казва д-р Джоузеф Колела. "Резултатите от вашите усилия ще увеличат вашата постна телесна маса, ще подобрят метаболизма ви и ще потиснат апетита ви по-добре", казва той. Той също така препоръчва увеличаване на дневния прием на протеини с протеинов шейк, който съдържа минимум 20 грама протеин и по-малко от 5 грама захар. И го сервирайте охладено за по-добър вкус.

Кредит: grinvalds / iStock / Getty Images

Ако искате стабилна и надеждна възвръщаемост на вашите инвестиции във вашата талия, изберете храни, натоварени с постно протеини, казва д-р Джоузеф Колела. "Резултатите от вашите усилия ще увеличат вашата постна телесна маса, ще подобрят метаболизма ви и ще потиснат апетита ви по-добре", казва той. Той също така препоръчва увеличаване на дневния прием на протеини с протеинов шейк, който съдържа минимум 20 грама протеин и по-малко от 5 грама захар. И го сервирайте охладено за по-добър вкус.

Купувайте: Канолово масло

Когато готвите през новата година, променете плана си за хранене, като използвате рапица, гроздови семена и зехтин, казва Каролин Гундел, диетолог от репродуктивната медицина сътрудници от Кънектикът. „Маслото от канола помага за намаляване на клетъчния оксидативен стрес в нашите тела и подпомага доброто здраве на репродуктивните хормони“, казва тя.

Кредит: dulezidar / iStock / Getty Images

Когато готвите през новата година, променете плана си за хранене, като използвате рапица, гроздови семена и зехтин, казва Каролин Гундел, диетолог от репродуктивната медицина сътрудници от Кънектикът. „Маслото от канола помага за намаляване на клетъчния оксидативен стрес в нашите тела и подпомага доброто здраве на репродуктивните хормони“, казва тя.

Купувайте: Леща

Добавете малко цвят, аромат и текстура към храната си тази година с разнообразие от леща, известна още като ядливи боб. Лещата е пълна с фолати, протеини и фибри, което помага на телата ни да метаболизират захарта, казва диетологът Каролин Гундел. И са сравнително евтини. „Фасулът като цяло е полезен за вас, но избягвайте консервираните зърна“, казва тя. "Консервираните зърна могат да имат до 50 процента по-малко фолати."

Кредит: ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Добавете малко цвят, аромат и текстура към храната си тази година с разнообразие от леща, известна още като ядливи боб. Лещата е пълна с фолати, протеини и фибри, което помага на телата ни да метаболизират захарта, казва диетологът Каролин Гундел. И са сравнително евтини. „Фасулът като цяло е полезен за вас, но избягвайте консервираните зърна“, казва тя. "Консервираните зърна могат да имат до 50 процента по-малко фолати."

Задръжте: Пилешки запас

Когато приготвяте супи и сосове, вземете умерен подход с пилешки запас през тази година. „Докато това е версия с ниско съдържание на натрий, пилешкият запас е чудесен начин да добавите аромат към храните, без да добавяте мазнини и калории“, казва диетологът Каролин Гундел. Използвайте го вместо вода пестеливо при готвене и не прекалявайте с марките с високо съдържание на натрий.

Кредит: ALLEKO / iStock / Getty Images

Когато приготвяте супи и сосове, вземете умерен подход с пилешки запас през тази година. „Докато това е версия с ниско съдържание на натрий, пилешкият запас е чудесен начин да добавите аромат към храните, без да добавяте мазнини и калории“, казва диетологът Каролин Гундел. Използвайте го вместо вода пестеливо при готвене и не прекалявайте с марките с високо съдържание на натрий.

Задръжте: Сложни въглехидрати

Хората са склонни да използват термина "умереност" като оправдание да се справят с храни с по-висока захар, казва д-р Джоузеф Колела. Но бъдете активни, като държите на минимални порции закуски със сложни въглехидрати, като ябълки и грозде. "Съхранявайте нещата в перспектива и имайте предвид, че когато ядете храни с по-високо съдържание на захар, може да забележите увеличаване на апетита си - не се поддавайте, когато това се случи", казва той.

Кредит: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty Images

Хората са склонни да използват термина "умереност" като оправдание да се справят с храни с по-висока захар, казва д-р Джоузеф Колела. Но бъдете активни, като държите на минимални порции закуски със сложни въглехидрати, като ябълки и грозде. "Съхранявайте нещата в перспектива и имайте предвид, че когато ядете храни с по-високо съдържание на захар, може да забележите повишаване на апетита си - не се поддавайте, когато това се случи", казва той.

Задръжте: Ядки

За бърза закуска и умерено усилване на ежедневното си хранене вземете шепа ядки. „Ядките са пълни с всевъзможни хранителни вещества, свързани със здравето на сърцето: фибри, фитохимикали, витамини, минерали и здравословни мазнини“, казва Шарън Палмър, диетолог със седалище в Калифорния и автор на „Диетата, поддържана от растенията“. Избягвайте обаче да изядете цялата торба. "Ядките са концентрирани в калории, така че трябва да имате само една шепа на ден", казва тя.

Кредит: Sunlike / iStock / Getty Images

За бърза закуска и умерено усилване на ежедневното си хранене вземете шепа ядки. „Ядките са пълни с всевъзможни хранителни вещества, свързани със здравето на сърцето: фибри, фитохимикали, витамини, минерали и здравословни мазнини“, казва Шарън Палмър, диетолог със седалище в Калифорния и автор на „Диетата, поддържана от растенията“. Избягвайте обаче да изядете цялата торба. "Ядките са концентрирани в калории, така че трябва да имате само една шепа на ден", казва тя.

Продавам: Бяло брашно

Обща съставка при печенето на бисквитки, торти и други лакомства е бялото брашно. Време е да продадете този маркер за нискокачествени храни и да потърсите по-здравословна алтернатива, казва диетологът Шарън Палмър. "Когато закусите на рафинирано бяло брашно в бисквитки, бисквити, понички и гевреци, кръвната ви глюкоза реагира по-бързо на този рафиниран източник на въглехидрати", казва тя. "По-добре е да преминете към пълнозърнести храни."

Кредит: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Обща съставка при печенето на бисквитки, торти и други лакомства е бялото брашно. Време е да продадете този маркер за нискокачествени храни и да потърсите по-здравословна алтернатива, казва диетологът Шарън Палмър. "Когато закусите на рафинирано бяло брашно в бисквитки, бисквити, понички и гевреци, кръвната ви глюкоза реагира по-бързо на този рафиниран източник на въглехидрати", казва тя. "По-добре е да преминете към пълнозърнести храни."

Продавам: Рафинирани захари

Високо рисковите стоки в кухнята ви са интензивно захарните храни и напитки, казва д-р Джоузеф Колела. Тортите, бисквитките и сладоледът са най-често срещаните, но не забравяйте да зареждате портокалов сок и други плодови сокове, съдържащи големи количества естествена (и често неестествена) захар. "Те повишават кръвната ви захар и повишават апетита ви за повече и повече захар, което ви води в порочен цикъл на апетит извън контрол", казва той.

Кредит: артист / iStock / Гети изображения

Високо рисковите стоки в кухнята ви са интензивно захарните храни и напитки, казва д-р Джоузеф Колела. Тортите, бисквитките и сладоледът са най-често срещаните, но не забравяйте да зареждате портокалов сок и други плодови сокове, съдържащи големи количества естествена (и често неестествена) захар. "Те повишават кръвната ви захар и повишават апетита ви за повече и повече захар, което ви води в порочен цикъл на апетит извън контрол", казва той.

Продавам: Маргарин

Хвърлете маргарина тази година и пригответе нещо по-здравословно. Маргаринът е силно преработен и съдържа етилендиаминтетраоцетна киселина (каква уста!), Която допринася за запушените артерии и дори може да раздразни кожата ви, казва Елизабет Пребиш, диетолог за OrganicLife, базирана в Чикаго програма за училищен обяд. Дори ако продуктът твърди, че има нула трансмазнини, Prebish казва, че вероятно включва най-малко.49 грама или по-малко, и всяко малко количество се брои. Вместо това, изберете леки маслени намазки или органични несолени масла.

Кредит: marietjieopp / iStock / Getty Images

Хвърлете маргарина тази година и пригответе нещо по-здравословно. Маргаринът е силно преработен и съдържа етилендиаминтетраоцетна киселина (каква уста!), Която допринася за запушените артерии и дори може да раздразни кожата ви, казва Елизабет Пребиш, диетолог за OrganicLife, базирана в Чикаго програма за училищен обяд. Дори ако продуктът твърди, че има нула трансмазнини, Prebish казва, че вероятно включва най-малко.49 грама или по-малко, и всяко малко количество се брои. Вместо това, изберете леки маслени намазки или органични несолени масла.

Какво мислиш?

Как изглежда настоящият ви списък с хранителни стоки? Обновявате ли го за новата година? Дали някоя от резолюциите ви за Нова година се върти около храната? Как планирате да направите диетата си по-здрава през новата година? Забранявате ли някоя от храните в този списък? Или да добавите някой от добрите? Споделете своите мисли и предложения в коментарите по-долу!

Кредит: JulijaDmitrijeva / iStock / Getty Images

Как изглежда настоящият ви списък с хранителни стоки? Обновявате ли го за новата година? Дали някоя от резолюциите ви за Нова година се върти около храната? Как планирате да направите диетата си по-здрава през новата година? Забранявате ли някоя от храните в този списък? Или да добавите някой от добрите? Споделете своите мисли и предложения в коментарите по-долу!

Нова година на храна: купувайте, продавате или държите?