За тези, които предпочитат да прекратят яденето си на сладка нотка, бисквитките от късмет предлагат повече от десерт. Тези тънки, хрупкави вафлени бисквитки осигуряват забавна хартия „късмет“. В допълнение, калориите за бисквитки с късмет са малки, само около 20 калории на бисквитка, за тези, които следват строга диета.
Бакшиш
Бисквитките на Fortune съдържат около 20 калории на бисквитка, което позволява на ядещите да прецизират крайните ястия със сладък десерт, който не носи вина след пост.
Калории за бисквитки на Fortune
Бисквитките с късмет обикновено са безплатни, когато ядете в китайски ресторант или поръчате китайско изнасяне. Панираната порция бисквитка съдържа приблизително 20 калории в 8-унция порция, според Panda Express. Въпреки че броят на калориите не е огромен, вие също се отказвате от консумацията на здравословна храна - бисквитките с късмет предлагат малко или никаква хранителна стойност.
Профилът на хранене на бисквитка с късмет се разгражда, както следва, на Panda Express:
- Няма калории от мазнини
- Без холестерол
- 8 милиграма натрий
- 5 грама въглехидрати
- 2 грама захар
По-голямата част от калориите с бисквитки с богатство идват от захар, поради което броят на въглехидратите е доста голям за толкова малко бисквитка. Въпреки това, една бисквитка с богатство предоставя следи от някои хранителни вещества на USDA, включително 0, 4 грама протеин, 0, 2 грама липидни мазнини и 0, 2 грама фибри.
Panda Express заявява, че тези хранителни стойности могат да се различават в зависимост от региона и сезонните промени на съставките и разликите в опаковките. За такъв малък хранителен продукт, разликите в хранителното съдържание не трябва да бъдат статистически значими.
Състав на бисквитките на Fortune
Според рецептата на бисквитките за бисквитки от декември 2015 г. от Би Би Си, можете да направите тази популярна китайска почерпка след хранене, като използвате яйца, ванилови и бадемови екстракти, слънчогледово масло, бяло брашно, захар и царевично брашно. След като съставките се смесят, тестото за бисквитки ще поеме гладка консистенция, докато се приготвят за печене.
Когато тестото е все още топло след печене, можете да оформите бисквитките върху ръба на халба или чаша, за да получите правилната извита форма. Когато оформяте, можете да залепите малка хартия "късмет" вътре. За да запазите това богатство традиционно, на гърба на хартията можете да включите китайска фраза с превод или списък с „щастливи“ числа. След като това приключи, можете да прехвърлите бисквитките в консерви, за да се охладят, втвърдят и втвърдят формата им.
Не всеки обаче може да яде бисквитки с богатство. Хората със следните хранителни алергии трябва да избягват да ги консумират:
- Яйчна алергия: Според Американския колеж по алергия, астма и имунология (ACAAI), от март 2019 г. яйцата са един от най-разпространените хранителни алергени.
- Около 2 процента от децата са алергични. Можете потенциално да модифицирате рецепта, като например рецепта за бисквитки с богатство, за да я направите без яйца.
ACAAI казва, че когато една рецепта изисква три или по-малко яйца, можете да замените всяко яйце със смес от 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица вода и 1 чаена лъжичка бакпулвер.
Друга алтернатива е да използвате 1 чаена лъжичка мая, разтворена в 1 чаша топла вода.
- Непоносимост към глутен: Според Националния институт за диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK), колкото един от 141 американци има целиакия, храносмилателно разстройство, което се предизвиква от консумацията на храни с глутен.
Глутенът често се намира в предварително опаковани храни, като например бисквитки с късмет.
Тези, които са чувствителни към глутен, биха могли да понасят бисквитки с богатство. В проучване от май 2015 г. от Digestion 86 процента от хората, които са вярвали, че са чувствителни към глутен, всъщност могат да понасят някои глутен.
