Бакшиш
Според информационния лист за хранителни продукти на USDA за детско хранене, 1/2 чаша смесени консервирани плодове съдържа около 60 калории. За диета с 2000 калории дневната препоръка е около 2 чаши плод на ден. USDA Информационен лист за хранителни продукти за детски хранителни програми
Хранене със смесени плодове с 1 чаша
Организациите по целия свят се насърчават плодовете като здравословни. Според проучване от юли 2012 г., публикувано в " Advances in Nutrition" , те съдържат високи дози фибри, витамини и минерали. Плодовете съдържат и фитохимикали, като антиоксиданти, фитоестрогени и противовъзпалителни съединения. Ако използвате калкулатор на калории за плодова салата, добавете заедно калориите на всеки плод за размер на порцията. Например:
- Една средна ягода съдържа 3, 8 калории, 0, 5 грама захар и 2 грама фибри.
- Един киви съдържа 42, 1 калории, 6, 2 грама захар и 2 грама фибри.
- Един среден банан съдържа 105 калории, 14, 4 грама захар и 3 грама фибри.
- Едно манго съдържа 202 калории, 45, 9 грама захар и 5, 3 грама фибри.
Диетичните насоки за 2015-2020 г. за американците подчертават, че препоръчителното количество плодове за 2000 калорийна диета е 2 чаши на ден. Една чаша 100-процентов плодов сок също се счита за 1 чаша плод.
Въпреки че плодовият сок може да бъде част от модела на здравословно хранене, той е по-нисък в хранителните фибри от целите плодове. Когато се консумира в излишък, може да добави допълнителни калории към вашата диета. Освен това плодовият сок не е най-добрият избор за определени популации, като например деца, предвид количеството захар в него.
Когато избирате консервирани плодове, изберете марки с малко или никаква добавена захар. Една половина чаша сушени плодове се счита за 1 чаша еквивалент на плодове. Подобно на сока, консервираните плодове могат да добавят ненужни калории към вашата диета, когато се консумират в големи количества.
Контрол на плодове и тегло
Изследване от октомври 2016 г., публикувано в Nutrients , установи, че увеличаването на приема на плодове може да повлияе положително на телесното тегло. Освен това плодовете могат да ви помогнат да поддържате здравословен начин на живот, като задоволите сладкия си зъб и намалите приема на преработени захари и мазнини.
Все пак трябва да внимавате колко ядете плодове, тъй като съдържа прости захари като глюкоза, фруктоза и захароза. Известно е, че простите захари причиняват наддаване на тегло, затлъстяване и заболявания, свързани със затлъстяването, когато се консумират в излишък. Както повечето неща, плодовете трябва да се ползват умерено.
Имайте предвид, че хранителните добавки, като тежка сметана, захар, шоколадови гарнитури и други „екстри“, които слагате или смесвате с плодове, ще увеличат броя на калориите. Според проучване от септември 2018 г., публикувано в Nutrients, навикът да се добавят захари към храни, които обикновено се възприемат като здравословни, като плодове, влияе върху спазването на здравословните хранителни насоки. Освен това, това може да увеличи риска от затлъстяване.
Има много начини да включите плода в диетата си, освен да я ядете цяла или като смесена чаша, отбелязва Американската сърдечна асоциация. Изпробвайте тези трикове, за да увеличите приема на плодове:
- Добавете банани, стафиди или плодове към зърнени храни.
- Изпийте малка чаша сок (около 6 унции). Изберете 100 процента плодов сок без излишен натрий или захар.
- Смесете някои от любимите си плодове с бадемово мляко за здравословна закуска.
- Замразете плодове, като грозде или банани, и им се насладете като закуска в горещ ден.
- Включете плодове във вашите салати, като готини късчета диня и салата от фета.
- Соковите плодове у дома, за да извлекат ползите си без добавената захар.
