Бодибилдърите, които избират шоколадово мляко като напитка за възстановяване след тренировка, може да имат предимство пред конкурентите си. След взискателни тренировки, тялото ви жадува за определени хранителни вещества за подмяна на енергия и мускулно възстановяване. Шоколадовото мляко осигурява тези бързи въглехидрати и протеини за зареждане на тялото за предстоящи тренировки. Докато пазаруващият маркетинг за добавки може да накара културистите да купуват най-новата напитка за възстановяване, ефективна напитка за попълване може да бъде във вашия хладилник.
Въглехидрати и мускули
Вдигането на тежести изчерпва запасите от гликоген в мускулите ви. Гликогенът захранва тялото чрез активност като тренировка с тежки тежести. След това изисква тренировка хранителни вещества като въглехидрати и протеини подпомагат синтеза на гликоген и възстановяването на мускулите. Асоциацията за здраве и фитнес на IDEA препоръчва да консумирате въглехидрати директно след тренировка, за да възстановите нивата на гликоген в мускулите си.
Протеини и въглехидрати за мускулите
По време на тренировка с тежести мускулните влакна преминават през микроскопични сълзи, които се нуждаят от поправка за следващата тренировка. Протеинът, открит в шоколадовото мляко, поправя тези сълзи в мускулната тъкан. Консумацията на протеин веднага след тренировката ви предотвратява допълнително разпадане на мускулната тъкан. Комбинирането на протеин с въглехидрати засилва синтеза на гликоген за оптимално попълване, според броя за юни 2010 г. на "Journal of Sports Science and Medicine".
Прости захари
Шоколадовото мляко притежава високи количества въглехидрати, които са класифицирани като прости въглехидрати. Простите въглехидрати включват захароза, фруктоза и трапезна захар. Тези прости въглехидрати осигуряват бърза енергия и инсулин за тялото. Другият клас въглехидрати, сложни въглехидрати, се намира в хлябове, ориз и някои зърнени култури. Тези въглехидрати освобождават енергия с по-постепенна, по-бавна скорост, което поддържа нивата на инсулин. Простите въглехидрати обикновено получават лоша репутация; тези въглехидрати, които се намират в специално шоколадовото мляко, са най-добри за бързо и незабавно зареждане на въглехидрати за производството на гликоген.
Време на консумация на мляко
Според изданието от 2012 г. на „Медицина и спортна наука“, има най-добро време да пиете шоколадово мляко за ползи от упражнения. Изследователите заявяват, че пиенето на шоколадово мляко веднага след тренировка и отново 2 часа след тренировка е най-добрият сценарий за възстановяване на мускулите след тренировка. Консумацията на мляко без мазнини помага за възстановяване на увреждането на мускулите. Друго проучване, публикувано в "Journal of International Society of Sports Nutrition" от декември 2012 г., съобщава, че консумацията на немаслено мляко след тренировка насърчава по-голяма загуба на мастна маса, увеличаване на постната телесна маса и по-голяма сила при повдигащите теглото на жените.
