Морковите са с ниско съдържание на калории и са чудесен източник на витамини и фибри. Някои диети имат моркови като основен хранителен източник и могат да обещаят бърза загуба на тегло и други ползи за здравето. Докато морковите трябва да бъдат включени в плана за здравословно хранене, твърде много моркови в диетата ви могат да имат неприятни последици.
Видове диета
Диетата Добавяне на моркови е точно това - изяждате цял морков в началото на всяко хранене. Може да замените друг много нискокалоричен кръстоцветен зеленчук, но морковите са предпочитани заради масивния си хранителен удар. Хрупкавият, пълен с фибри морков ще ви помогне да се чувствате по-бързо по-бързо, така че да ядете по-малко. Според книгата на психотерапевта Тейър Уайт от 1995 г. "Бъди свой собствен терапевт", приемливите заместители включват краставици, тиквички, ряпа и дори кисели краставички, домашен зеленчуков сок или супа. Тайер казва, че дори обикновената вода, приета преди хранене, ще помогне да се създаде пълното усещане.
Сокът от моркови бързо е диета с крах, която обещава бърза загуба на тегло и пречистване на тялото. Тази 7-дневна диета изисква да пиете 8 унции. сок от моркови, за предпочитане органичен, на всеки 2 до 3 часа в продължение на седмица. Уебсайтът за алтернативна медицина Nature Cure Methods твърди, че диетата детоксикира тялото и дори може да обърне заболявания. Уебсайтът предполага, че диета за детоксикация трябва да се предприема само когато искате да лекувате хронично състояние.
Времеви обхват
Диетата Добавяне на моркови няма конкретна времева рамка. Три моркови на ден не са излишно прекомерни, но ако забележите оранжев оттенък на дланите или други области на кожата си, намалете броя на морковите, които консумирате ежедневно.
Въпреки че уебсайтът на Nature Cure Methods споменава, че някои последователи използват сока от моркови повече от седмица, 7 дни изглежда е вълшебното число. Всички предимства за детоксикация от консумацията на нищо освен морков сок трябва да бъдат пълни в рамките на 3 до 7 дни.
Ползи
Една чаша сурови моркови има по-малко от 53 калории, според уебсайта на The World's Healthtest Foods и осигурява 600 пъти минималната препоръчителна дневна стойност на Администрацията за храни и лекарства или DV. Морковите са с високо съдържание на витамини В1, В3, В6, К и С. Морковите са добър източник на хранителни фибри, манган, молибден, магнезий, фолат, калий и фосфор. Богати на антиоксиданти, морковите съдържат също хлор и сяра, които помагат на черния дроб да отделя токсични отпадъци. Вероятно знаете, че морковите подпомагат доброто зрение, но може да се изненадате, като научите, че морковите също съдържат калций и имат свойства, които могат да помогнат за защита от рак на белия дроб. Изследване, публикувано в броя от май 1990 г. на списанието "Nutrition Reviews", установи, че консумирането на големи количества плодове и зеленчуци с високо съдържание на каротеноиди - основна съставка в морковите и предшественик на витамин А - е свързано с по-нисък риск от бели дробове рак. Проучването установи, че просто приемането на добавки с витамин А не показва тази полза.
Съображенията
Докато морковите обикновено са отлично допълнение към всеки план за хранене, внимавайте да ядете твърде много моркови. Бета-каротинът, вид каротеноид, се превръща във витамин А във вашето тяло. Излишъкът от витамин А се съхранява в мазнини и може да превърне кожата ви в оранжево или жълто, състояние, наречено каротодермия. Скуката е основно внимание, когато следвате бързо сока от моркови. Всеки режим на хранене или пост, който налага да се яде една храна повече от която и да е друга, бързо става монотонен и прави диетата по-трудна за спазване.
Предупреждения
Както всеки бърз, сокът от моркови бързо премахва повечето хранителни вещества и не трябва да се следва повече от няколко дни наведнъж. Няма налични доказателства, че морковите лекуват всяка болест. Консултирайте се с Вашия лекар преди да спазвате диета, особено диета на гладно или катастрофа.
