Какви храни са с високо съдържание на солна киселина?

Съдържание:

Anonim

Ниската стомашна киселина се случва по различни причини, включително продължителна употреба на определени лекарства, недостиг на витамини или хронични състояния на здравето, като лупус.

Черните маслини са с високо съдържание на солна киселина. Кредит: vikif / iStock / GettyImages

В допълнение към медицинските интервенции, препоръчани от вашия лекар, може да искате да помислите и за ядене на храни, които увеличават стомашната киселина.

Бакшиш

Роля на стомашната киселина

Солната киселина, която е основен компонент на вашата стомашна киселина, е необходима, за да разгради протеините в стомаха, да помогне за усвояването на определени хранителни вещества и да запази инфекцията и болестите далеч, според Nutrition Review. Когато тази киселина е ниска, тя може да причини хипохлорхидрия, което е дефицит на солна киселина в стомаха.

Стомашната киселина също играе роля при киселини, което се усеща от някои хора след ядене на голямо хранене. Докато случайните киселини не са причина за тревога, честите симптоми могат да са признаци на по-сериозно състояние.

При нормални условия стомашната ви киселина остава в стомаха ви и върши своята работа. Въпреки това, за разлика от хипохлорхидрия, това може да се случи, когато имате твърде много киселина в стомаха. Harvard Health Publishing казва, че три състояния причиняват гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ: лош клирънс на храна или киселина от хранопровода, твърде много киселина в стомаха и забавено изпразване на стомаха.

Когато имате киселинен рефлукс или ГЕРБ, стомашна киселина, за която се предполага, че остава в стомаха ви, се рефлуксира и тече обратно в хранопровода. Това се случва, когато долният езофагеален сфинктер се отпуска прекалено често, вместо да се свива, за да се запази киселината от хранопровода, според Американския колеж по гастроентерология.

Рефлуксът може да причини редица дискомфорти като киселини или парене в гърдите, което обикновено се случва след ядене на голямо хранене или пиене на кафе или алкохол, твърдят от клиниката на Майо.

Храни, които увеличават стомашната киселина

Точно както има модификации на начина на живот при ГЕРБ и киселинен рефлукс, има стъпки, които можете да предприемете, за да помогнете за увеличаване на стомашната киселина. В допълнение към медицински интервенции като лекарства и билкови добавки, можете да направите и хранителни корекции, за да помогнете за увеличаване на стомашната киселина.

Д-р Цветелина Великова, гастроентеролог и експерт от DisturbMeNot.co, казва на LIVESTRONG, че "да" има храни, които повишават стомашната киселина. По-конкретно, тя казва, че храните, които увеличават солната киселина на стомаха, са тези, които са богати на цинк. "Най-богатите на цинк храни са месо, ядки, семена, яйца, миди, пълнозърнести храни и бобови растения", обяснява тя.

Трудно е да се обсъди как да проявяваш активност относно храните, които трябва да ядеш, без да споменаваш тези, от които трябва да стоиш далеч. Когато става въпрос за храните, които да се избягват, когато се опитвате да увеличите стомашната киселина, първата група, от която трябва да помислите, е да се отървете от преработените храни и захари. Също така тлъстите или пържени храни трябва да бъдат ограничени. Вместо това напълнете диетата си с плодове, зеленчуци, ферментирали храни, постни протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини.

Освен храни, които повишават стомашната киселина, някои хора могат да обмислят приема на добавка като бетаин хидрохлорид HCL, за да увеличат стомашната киселина. Трябва обаче да се отбележи, че по-голямата част от наличната информация за ролята, която тази добавка играе, идва от компаниите за допълване и други предприятия, които не са медицински източници.

Какви храни са с високо съдържание на солна киселина?